Premsa
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Yaiza Saiz – Las Estrellas Michelin vuelven a brillar en el Sónar
LA VANGUARDIA
13/06/2018
Marta González-Hontoria – La guía Repsol, cada día más rica.
El Mundo
13/12/2016
Mark Murphy – Food for Thought
FOOD FOR THOUGHT
13/06/2018
Premios Gentleman 2018: los personajes más destacados del año
GENTLEMAN
13/06/2018
Redacción – El congreso gastronómico Food On The Edge 2018 contará con Andoni Luis Aduriz y Albert Adrià
STICK
13/06/2018
Elisa Zagaria – I Fratelli piú famosi delle cucine spagnole aprono il ristorante piú misterioso di Barcellona
ELLE DECOR
13/06/2017
Yvaylo Haralampiev – ENIGMA hermanos Adrià
BACCHUS BULGARIA
13/04/2017
Dena Roché – These restaurants are taking the Multi-Sensory Experience to the next level
ICONIC
13/06/2018
Lidia Caro – Guía Macarfi 2018: Los 10 mejores restaurantes de Madrid y Barcelona
BON VIVEUR
13/11/2017
Sara McCarty – 3 DAYS IN BARCELONA
CONDÉ NAST TRAVELLER
18/12/2014
Tapeando con Albert Adrià
REVISTA A LA CARTA PARAGUAY
14/12/2012
Estrellas Michelin 2015
VINOS Y RESTAURANTES
01/12/2014
Geeta Bansal – Chef Albert Adrià: “Yes to London!”
Tha Daily Meal
01/12/2015
S. Lojendio – Mesa Abierta se presenta en sociedad con “hambre” de futuro.
EL DÍA TENERIFE
30/12/2014
CREARMAS. Bodega 1900 es un nuevo establecimiento, ubicado en plena Eixample de Barcelona, y su eje
DOCUMENT
18/12/2013
Marta Fernández – Pakta, la última estrella Michelin catalana.
Expansión
15/12/2014
Ferrán Adriá: kulinářský Picasso proslul molekulární kuchyní
LIDOVKY REPÚBLICA CHECA
14/12/2012
El agitado menú de un año que termina
EL PAÍS
31/12/2011
Los Once Chefs que
El Diario Vasco
01/12/2014
Europa Press – Albert Adrià plasma siete años de evolución y “madurez” del Tickets en un libro de 90 recetas.
LA VANGUARDIA
12/04/2018
Xavier Agulló – Albert Adrià, al frente de una revolución sin vértigo
SOBREMESA
01/12/2015
CARLOS G. CANO – Los 14 platos más bonitos de 2014.
CADENA SER
29/12/2014
JAPÓN – MAKIKO HATA – PAKTA
DRINK PLANET
15/12/2013
Det blir cirkus i köket
DAGENS INDUSTRI
18/12/2010
Noelia Zaragoza, ganadora del Tazina de Oro 2014. El cocinero y repostero Albert
RESTAURACIÓN NEWS
12/12/2014
Fine dining – but not as we know it
IRISH EXAMINER WEEKEND
08/12/2012
Los chefs en sus ratos libres
MUNDO DEPORTIVO
17/12/2011
Time Out – Guanya un sopar per a dues persones al restaurant Niño Viejo, d’Albert Adrià.
TIME OUT
12/05/2016
Restaurantes novísimos
BARCELONA DIVINA
01/12/2014
Imanol Crespo – El Chef hospitalense Albert Adrià plasma en un segundo libro la metamorfosis del “Tickets”
EL LLOBREGAT
12/04/2018
Tatiana Ferrandis – Albert Adrià: ¬´Si no trabajas 14 horas diarias no eres bueno¬ª.
La Razón
28/12/2014
Turrones con el sello de los hermanos Roca o Albert Adrià.
LAS PROVINCIAS
15/12/2013
Marc Cuspinera, 41º Barcelona
FINANTIAL TIME
17/12/2010
Lavazza elige al mejor “chef del café” en el campeonato Tazzina d’Oro 2014.
BEREPUBLIC
12/12/2014
Reyes, tops y testino
VANITY FAIR
01/12/2012
De la Barceloneta al plat
EL PERIÓDICO
15/12/2011
El Periódico – Eva González inaugura la Terraza Martini
El Periódico
12/05/2016
TICKETS
GOETHE KOREA
01/12/2014
Interempresas – Estrella Damm Gastronomy Congress aterriza en Lisboa para descifrar las claves de la cocina contemporánea.
INTEREMPRESAS
12/09/2016
La nueva barra de postres de Tickets restaurante de Albert Adrià.
RESTAURANT HOTEL BAR
22/12/2014
© Albert Adrià, 2025
