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Gelato Collection: la innovadora y “alta” heladería inspirada en el mundo de los perfumes abierta por uno de los chefs más famosos de Barcelona
Elle Gourmet / Lourdes Picornell
27/08/2024
Deu de les millors gelateries de Barcelona
El País / Mar Rocabert
02/08/2024
ALBERT ADRIÀ: «UN CREATIVO TIENE QUE SER LIBRE EN SU MENTE, DEDICADO ÚNICAMENTE A LA BÚSQUEDA DE LO DESCONOCIDO; ESO ES LA PURA CREATIVIDAD.»
Chocolate rojo / David Asensio
21/07/2024
Gelato Collection, así es la primera heladería de Albert Adrià: 20 sabores a partir de 3,8 euros
Hule y Mantel / Iker Morán
08/07/2024
Albert Adrià: «Me quiero ganar a la gente día a día»
La Razón / Tatiana Ferrandis
07/07/2024
Albert Adrià inaugura una gelateria a la Rambla: “Es llepen com si fossin joies”
Ara.cat / Trinitat Gilbert
05/07/2024
La heladería de Albert Adrià, Gelato Collection, abre sus puertas en Barcelona
Arte Heladero
05/07/2024
Albert Adriá abre en Barcelona una heladería con uno de los mejores pasteleros: tiene 60 sabores diferentes
El Español / Adriana Calvo
04/07/2024
Albert Adrià abre una sofisticada heladería en Barcelona: Gelato Collection
El País / Mar Rocabert
03/07/2024
Albert Adrià abre su nueva heladería en la Rambla
La Vanguardia / Hada Macià
03/07/2024
Gelato Collection: la nova aventura gastronòmica d’Albert Adrià obre portes a la rambla de Canaletes
Betevé / Carmen Cortés
03/07/2024
Obre la gelateria d’Albert Adrià a la Rambla
El Punt Avui / Mireia Rourera
03/07/2024
Albert Adrià abre una heladería en La Rambla
Ferran Imedio / El Periódico
02/07/2024
Enigma y el legado de elBulli
Siete Caníbales / Iker Morán
02/07/2024
Al final de la escapada
La Vanguardia / Toni Segarra
20/06/2024
Albert Adrià: “Ahora voy en serio con Enigma”
Fuera de serie / Marta Fernández Guadaño
04/06/2024
ALBERT ADRIÁ: “ESPAÑA ES UNO DE LOS 3 PAÍSES DONDE MEJOR SE COME DEL MUNDO”
Con mucha gula / Jesús sánchez
23/05/2024
Albert Adrià obre una gelateria a la Rambla
El Punt Avui / Mireia Rourera
22/04/2024
ENIGMA:CULINARY EXCELLENCE ROOTED IN SEASONAL MASTERY
MARIE-PAULINE CESARI / Número mag
18/04/2024
Albert Adrià y Enigma, la libertad de no tener un estilo
Pedro Reguera / Neo 2
18/04/2024
Así será la heladería que Albert Adrià abrirá en plena Rambla en junio
La Vanguardia / Hada Macià
09/04/2024
Uno degli chef che ha rivoluzionato la cucina mondiale apre una gelateria. Il nuovo progetto di Albert Adrià
Gambero Rosso / Annalisa Zordan
05/04/2024
ALBERT ADRIÀ ABRIRÁ UNA HELADERÍA EN BARCELONA, ALIADO CON TORRONS VICENS
Gastroeconomy / Marta Fernández Guadaño
05/04/2024
El Enigma de Albert
7 Caníbales / Benjamín Lana
23/03/2024
Cómo Enigma se ha convertido en el proyecto redondo de Albert Adrià
Tapas Magazine / EMILIO MOLINES
19/03/2024
ASÍ REVIVIÓ ELBULLI EN ALCHEMIST
Gastroeconomy / Marta Fernandez Guadaño
07/02/2024
El fugaz retorno de elBulli: Sinergia en Alchemist
Gastroactitud / JC Capel & Julia P Lozano
07/02/2024
La noche en que El Bulli reapareció en el gran parque de atracciones de Copenhague
La Vanguardia / Cristina Jolonch
05/02/2024
POR QUÉ RASMUS MUNK Y ALBERT ADRIÀ SE UNEN EN UN TRIBUTO A ELBULLI EN ALCHEMIST (Y EL REPASO CREATIVO DE FERRAN ADRIÁ EN 2024)
Gastroeconomy / Marta Fernández Guadaño
02/02/2024
Chef Albert Adrià’s guide to Barcelona
Financial times / Tim Auld
31/01/2024
Rivelazione Enigma: Albert Adrià torna a stupire. L’avanguardia che scuote Barcellona
Marco Colognese / Reporter Gourmet
15/01/2024
La herencia de El Bulli en Barcelona
La Voz de Galicia / Ana Prieto
04/01/2024
«Enigma es como elBulli, pero sin tener nada que ver»
La Razón / Tatiana Ferrandis
03/12/2023
elBulli es leyenda y su esencia continúa en el restaurante Enigma de Barcelona
El País / José Carlos Capel
16/11/2023
Albert Adrià, chef de Enigma, una estrella Michelin: «Aún tengo un par de conejos en la chistera»
La Voz de Galicia / PABLO GÓMEZ CUNDÍNS
12/11/2023
ENIGMA d’Albert Adrià
Foodie Culture / MagdaMinguet
29/10/2023
Espuma, pizza e jambu: Albert Adrià, o mago da cozinha, desembarca no Brasil
Globo / Maria Luiza Filgueiras
26/10/2023
‘Vendo felicidade’: Albert Adriá traz ‘criatividade sem limites’ ao Brasil
Juliana Simon / uol.com.br
25/10/2023
Un cercano Albert Adrià desmiga las nuevas reglas de Enigma
La Razón / Tatiana Ferrandis
09/10/2023
Inside the mind of Albert Adrià, the world’s most important chef
Josh Lee / Gentleman's Journal
02/10/2023