Prensa

Dom Pérignon y la arquitectura de la armonía: tres nuevas añadas y un diálogo con Albert Adrià

29/04/2026

Food & Wine / Raquel Castillo

La célebre masion francesa ha presentado en la singular Casa Balañà su última trilogía de champagnes. Un encuentro donde el prestigio de los espumosos y el genio del cocinero catalán se unen para alcanzar el equilibrio perfecto

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