Prensa

Antonio M. Beneyto – Heart Ibiza se da una última oportunidad.

El Mundo – Las nuevas millas de oro gastronómicas de España.

MEurope – La cocina de Ticketes, recetas de cocina vanguardia para quedar bien y divertirse en casa.

Marta Fernández Guadaño – Tickets y Casa Marcial

Infohoreca – Las técnicas de cocina más punteras en San Sebastián Gastronomika.

Tatiana Ferrandis – Albert Adrià brilla como tres soles.

Hannah Thompson – Albert Adrià to collaborate with Virgilio Martinez at London’s Lima Floral.

EFE – La guía Repsol 2017 multiplica los soles.

Joan Carles Valero – Soles de Barcelona

Erika González – Oda al bar español. En Tickets la cultura del tapeo se eleva.

Tana Collados – Match amistoso entre dos visiones de la cocina peruana

Susan Jung – Tapas cookbook by elBulli’s Albert Adrià – with easy-ish recipes

Ivan Brincat – Lineup for this year’s Chef Sache taking place on 25 and 26 September announced.

Xavier Agulló – Enigma: Albert Adrià cabalgando la “big one”.

Phil Vettel – Next Restaurant announces its 2017 menus

Daily Sabah – All-star chefs set for Turkey’s largest gastronomy meeting.

Europa Press – El Restaurante Tickets de Albert Adrià obtiene el máximo galardón de la Guía Repsol 2017

Redacción – Roser Torras celebra su 60 aniversario con lo mejor del sector gastronómico

Maribel González – Diego Guerrero celebra su segunda estrella. Albert Adrià y muchos otros colaboradores han querido participar en este libro.

Marta Fernández Guadaño – Albert Adrià y Virgilio Martínez en Londres

Axicom – Cinco Estrellas Michelin en la II Edición de la “Gran Nit Solidària al Liceu” en beneficio del Casal dels Infants.

Redacción – Gastronomika 2016 abrirá con las Caviaroli drops by Albert Adriá

Redacción – El Tickets y Casa Marcial consiguen tres soles en la Guía Repsol.

Juan Suárez – Vibrante fusión de ocio y gastronomía

The Upcoming – Virgilio Martinez and Albert Adrià team up for a unique dinner at Lima Floral on 7 August.

Adriana Setti – Exclusivo: como será a nova temporada do Heart, a balada do Cirque du Soleil em pareceria com Albert e Ferran Adrià em Ibiza.

EFE – Agramunt acoge la Feria del Turrón y Chocolate a la piedra el 8 y 9 de octubre.

Europa Press – Damm lleva la cocina contemporánea al Instituto Culinario de Miami.

El Mundo – Mañana llega a Barcelona PDT

Vanity Fair – Una obra de arte que se puede tocar, sentir y beber

Trinitat Gilbert – Per què agrada tant la cuina peruana?

Bu Haber – Dshaber Turquía

Albert Adrià. Vull restaurants que perdurin.

Steve John Powell – Albert Adria’s Parallel Universe

Steve Powell – Niño Viejo / elBarri

Sam Zucker – The 38 essential Barcelona restaurants

Cleo Guimaräes – Albert Adrià está no Brasil e se encanta pela batata baroa.

Veja São Paulo – Chefs Bambas na Cidade. Brasil.

Chef Sache 2016 – Die Nachlese

Roberta Malta – “Lado Beta” apresenta doces brasileriros a renomado Chef Espanhol Albert Adrià.