Premsa
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Les tapas se piquent de gastronomie
LE MONDE
01/10/2011
Tickets – Catalunya Experience
CATALUNYA EXPERIENCE
10/11/2017
Xie Mingling – Jiang Zhencheng x Global Master Legends
TAIWAN
10/08/2017
Blanca Cia – Albert Adrià abre Enigma, restaurante en la estela de elBulli
EL PAÍS
10/02/2017
Madrid reúne en una cena a una veintena de chefs que suman 20 estrellas Michelín.
EL CORREO
14/10/2014
Sherry Wines – Fino La Cala, the new offering from González Byass and La Cala by Albert Adrià.
SHERRY WINES
10/04/2017
Bodega 1900 y Tickets.
RUNRUBURU JAPON
01/10/2014
JAPÓN – PAKTA
NIKKEI TRENDY.NET
24/10/2013
The other Adrià
THE BUSINESS TIME
20/10/2012
Mini Bulli: la aventura de los Adrià
LA NACIÓN ARGENTINA
30/10/2011
EL VIAJERO – José Carlos Capel / La triple fusión ‚Äònikkei‚Äô PAKTA, platos japo-peruano-medi
EL PAÍS
11/10/2013
Eat, sleep, shop a Barcelona update
DEPARTURES
01/10/2012
Chefs em casa
CASA VOGUE
01/10/2011
Marta Renovales – Oliver Peña, Chef de 41º: “el secreto de la creatividad es tr
Profesional Horeca
11/10/2014
Sergio Cabrera – Leche de tigre, el gran secreto de la cocina peruana.
HARPER'S BAZAAR ESPAÑA
10/04/2017
SUSAN ARDIS- Raw talent cooks in Charleston.
LINK
23/10/2013
Cena solidaria para Unicef en el Hotel Arts
OBSERVACIÓN GASTRONÓMICA
18/10/2012
Los Adrià se des(tapa)n
VD EL MERCURIO CHILE
22/10/2011
Gigi – El Lujo de la gastronomía peruana está en su cocina popular afirma el Chef Albert Adrià.
LA GIGI PERÚ
10/10/2008
Gigi Padovani – La galassia Adrià riparte da “Enigma”
LEGGO
10/01/2017
La gama Albert Adrià Natura se amplía con seis orignales turrones.
PASTELERIA.COM DULCYPAS
30/10/2015
El Bulli made in Belgium
DE TIJD
04/10/2013
Tickets bar
BOB KOREA
01/10/2012
Marta Fernández – Cena Solidaria en Callao: 21 Chefs, 20 estrellas Michelín.
Gastroeconomy
10/10/2014
Un local de tapas modernas y coctelería, el nuevo proyecto de Albert y Ferran Adrià
INFO HORECO.ES
27/10/2010
Cristina Jolonch – Otoño de Novedades
La Vanguardia
28/09/2014
Becky Krystal – The Eataly effect: Why José Andrés and other top chefs keep building food halls
Washing Post
09/05/2017
P. Manzanares – Tapas para un verano “healthy”
SUR
09/08/2016
Haremos un Tickets a la mexicana
ABC
29/09/2012
Ferran Adrià incorpora a su local de tapas Tickets Bar tecnología de Toshib
ALIMARKET I HOSTELERÍA
18/09/2011
Adm – Nuevos deliciosos turrones TORRONS VICENS NATURA de Albert Adrià
Estilos de Vida
09/11/2016
A.C. – SOCIEDAD SIN LÍMITES
MARIE CLAIRE
01/09/2013
Best of Barcelona
DELTA BCN
01/09/2012
Meget Hipt
STORY BY GUIDE
01/09/2011
Sarah Sidler- Wenn Peru auf Japan Trifft
HOTELLERIE
25/09/2014
Noah Kaufman – José Andrés and the Adrià Brothers are opening a Massive New Food Hall at Hudson Park
FOOD & WINE
09/05/2017
Xavier Agulló – Restaurantes de Barcelona que no podrás perderte este verano
METROPOLI / EL MUNDO
09/08/2016
elBulli in the city
DE TIJD
22/09/2012
Coole Bar von Meisterhand
OGZ AUSTRIA
14/09/2011
Genevieve Ko – Pancakes for dinner, Adrià-style
LUCKY PEACH
09/05/2016
© Albert Adrià, 2025
