Premsa
Anys
Anys
Per peticions de prensa contacteu tristan@albertadria.com
Barcelona tapas-revolusjon
ZINE TRAVEL NORUEGA
01/03/2011
Cira – Pau Arenós: “Si Albert Adrià no fuera cocinero, sería asesino en
Constructing Albert Adrià
20/03/2014
Albert Adrià se adentra en la cocina nikkei con Pakta y ultima un mexicano
QUÉ!
17/03/2013
Joan Roca y Albert Adrià trabajan para abrir el restaurante del futuro
LA VANGUARDIA
03/03/2012
Ferran Adrià réinvente les tapas au Tickets de Barcelone
L'HÔTELLERIE RESTAURATION
25/03/2011
La Cala – Chicharrones Guays plays
Diario de Cádiz
15/03/2015
Lars Hinnerskov – Den anden Adrià.
GASTRO DINAMARCA
01/03/2014
Les tapes de la nostra vida
TIME OUT BARCELONA
09/03/2011
Marta Fernández – Hoja Santa, el restaurante mexicano de Albert Adrià.
Gastroeconomy
27/03/2014
El equipamiento de Tickets
EMPRESA
01/03/2011
Maya Kroth – In Barcelona, vermouth enjoys a spirited revival.
The Washington Post
14/03/2014
Albert Adrià continúa su diversificación gastronómica con nikkei Pakta
ABC
17/03/2013
41º, mi premio de consolación por no haber ido a elBulli
YO CULINARIO
03/03/2012
Cócteles y snacks según Ferran Adrià
COCINA BLOG
23/03/2011
El Diseño español sobresale en los premios Best Of Year Awards 2017
AZULEJO
03/01/2018
Raquel Rosemberg – Tickets La Vida Tapa
SABORES QUE MATAN
10/03/2015
Fangfang Zhu – Tickets – Albert Adrià.
VISION MGZ CHINA
01/03/2014
Tickets, el nuevo fenómeno gastronómico de Barcelona
ABC
05/03/2011
Richard Kok – Ferran en Albert Adrià kondigen culinair pretpark aan
MISSET HORECA
26/03/2014
TRV GOURMET SPAIN HONG KONG
DOCUMENT
01/03/2011
Cristina de Alzaga – Comer y … ayudar, todo es empezar
EL ESTILO
03/01/2017
MICHELIN GUIDE MAIN CITIES OF EUROPE 2014.
FINE DINING LOVERS
12/03/2014
Un cocinero de élite que apuesta por Barbanza
LA VOZ DE GALICIA
13/03/2013
La nueva gastronomía en España
IMPRESSION GOLD
01/03/2012
Early look: Ferran and Albert Adrià’s 41º
FOOD & WINE
22/03/2011
Constelación de estrellas en homenaje al maestro de la cocina, Ferran Adrià.
ABC Andalucía
08/03/2015
Barcelona’s 10 great Cultural Restaurants: A Food lover’s guide.
The Culture Trip
01/03/2014
Abre en el Pararl.lel el bar de tapas de Ferran Adrià
ADN
02/03/2011
Javier Díaz – El mejor sushi de España.
METROPOLI/EL MUNDO
26/03/2014
Tapas Barcelona
ZINE TRAVEL
01/03/2011
Enigma wordt elBulli2.0
FOOD MARKET
02/02/2015
Los problemas de la penúltima cena de De Niro
LA VANGUARDIA
25/02/2011
Michela Proletti – La scelta di Albert Adrià, fratello dello chef Ferran “Vole
Corriere della Sera
28/02/2014
Barcelonas Broadway fra teatre til tapas
GASTRO DANMARKS
01/02/2012
Flores Valles equipa las cocinas y barras de los nuevos establecimientos de Ferran Adr
INFO HORECO
01/02/2011
Lara Dunston – Albert Adrià’s latest projects
DOCUMENT
03/02/2016
José Montforte – Albert Adrià comienza a comercializar los chicharrones “al estilo
LA VOZ DIGITAL
15/02/2015
Premi Ciutat de Barcelona.
La Vanguardia
04/02/2014
Françoise Lefebure – Albert Font – Ca bouge à Barcelone!
COTÉ SUD
01/02/2015
Los Adrià abren bar de tapas en el Paral.lel
EL PAÍS
25/02/2011
© Albert Adrià, 2025
