Prensa

Albert Adrià, de elBulli a llevar seis restaurantes y ser el Mejor Jefe de Cocina de España en 2018.

25/10/2018

ESQUIRE- Gemma Cardona

El hermano de Ferran Adrià nos dice que no quiere cocinar como en elBulli: “Ese sueño ya lo viví”.

Premio Nacional de Gastronomía 2018 al Mejor Jefe de Cocina al frente de seis restaurantes con el Grupo elBarri y otros cuantos proyectos en perspectiva, Albert Adrià no para, mirar atrás no es lo suyo.

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