Prensa

Entrevista a Albert Adrià: “Ser cocinero no es hacer un plato, sino entender que tienes la suerte de hacer felices a los demás”

22/07/2021

Lecturas / Carmen Alcaraz

Con motivo del lanzamiento “Vegetales a todo color” (RBA, 2021) conversamos con el chef Albert Adrià sobre su nuevo recetario, la importancia de ampliar nuestra despensa y los sabores de su infancia.

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