Prensa

Por qué Albert Adrià vuelve en Enigma al menú degustación de 220 euros y 25 platos

19/02/2023

El País/ Paz Álvarez

Tras varios cambios en su concepto gastronómico, el restaurante de Barcelona, con una estrella Michelin, regresa al modelo tradicional y ofrecerá, a partir de marzo, una única fórmula: “Ahora sí, no hay duda. Va a ser un referente mundial”

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