Cakes & Bubbles

Después de su exitoso pop up en el Hotel Café Royal, el chef Albert Adrià regresa en 2018 al corazón de Londres para lanzar su primer establecimiento permanente fuera de España, ‘Cakes & Bubbles‘.

“Es un proyecto que me emociona como pastelero, nunca he abierto nada específicamente relacionado con el mundo dulce. Nuestro enfoque y menú es una mezcla entre lo clásico y lo contemporáneo.”

Cakes & Bubbles ofrece la combinación perfecta de tradición y modernidad, con la fantasía y la diversión que han llegado a definir el trabajo de Adrià, sirviendo una selección de postres excepcionales que desafían la descripción.
Encontrará una amplia selección de champagnes y vinos espumosos por copa y por botella, con precios accesibles para permitir la exploración de los variados productores que se ofrecen. También se ofrecerá una experiencia de degustación de postres que incluirá una elección de diferentes postres con tamaño para compartir o para descubrir en solitario.

Encuentre toda la información actualizada en su web: https://cakesandbubbles.co.uk/

“Queríamos ir un paso más allá de simplemente comer pastel y postres: queremos ofrecer una experiencia que comience con algunos tapas dulces para picar, combinados con vinos espumosos y dulces, luego compartir un cheesecake y algunas de las especialidades que hemos desarrollado durante los últimos 30 años, que son lo que realmente nos hacen únicos”.