Ángel Velasco: “Somos el Ferran Adrià de los turrón”

25/11/2019

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EL PAÍS ECONOMÍA / CÍNCO DÍAS

Este lunes inaugura oficialmente, con la asistencia del cocinero Albert Adrià, la que puede ser la joya de la corona de Torrons Vicens, dentro de un local de 600 metros cuadrados en el Paseo del Prado de Madrid.