Prensa

El nuevo Pakta, la taberna japomediterránea de Albert Adrià.

11/11/2019

EL PÁIS / José Carlos Capel

Más allá del sabor. Después de 5 años hemos dejado de ser una restaurante japonés / peruano. Ahora nos asemejamos a las populares tabernas japonesas (izakaya) con ingredientes y recetas mediterráneas, una fusión cultural.

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