Turrón aire, así es la última creación de Albert Adrià

20/12/2025

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Expansión / Iker Morán

Hace más de una década su turrón de gin tonic dio mucho que hablar pero, sobre todo, cambió para siempre el catálogo navideño de turrones. Ahora que ya se ha popularizado ver en el lineal todo tipo de sabores de este dulce, Albert Adrià junto a Torrons Vicens apuesta por jugar con las texturas y presenta este año, tras un largo desarrollo, sus primeros turrones aire en tres versiones.