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Albert Adrià cata la botella Ánfora, de Dehesa de los Canónigos

Los primeros de la lista

Albert Adrià buscando un lenguaje nuevo para la cocina española

Ferran Imedio – Michelin pasa de Catalunya. Sólo Adrià (PAKTA) gana una estrella en l

ADN – Las dulces recetas de Albert Adrià, el mejor respostero del mundo.

M.C. Ramírez – Hay que darle más valor a la pastelería. David Gil.

Marta Fernández Guadaño – LA MODA DE COMER DE PIE / Chema Ybarra – ENCUENTRO CHEFS EN EST

Redacción – El Catálogo General de elBulli completa la obra con sus últimos siete volúmenes.

TICKETS La vida tapa. Un espectáculo sensorial de tapeo.

Adrià brothers to open Japanese-Peruvian eatery next year

De tapas en Barcelona

Los hermanos Adrià apuestan por la tapa

Trinitat Gilbert – La cuina del Pakta assaboreix el debut a la Guia Michelin.

Maria Canabal – Albert Adrià cevichens furste

Trinitat Gilbert – “La gent em demana que faci piruletes i pans volants i ho faig”.

Enderrock – Quimi Portet i Albert Adrià, explorant la llibertat.

Rodrigo Varona – GASTRO ¬°Camarero, otro vermut!

Sensibilización: segunda edición de la ruta gastronómica solidaria

La tapería enxebre de Ferran Adrià

Cristina Jolonch – La noche de los ex-Bulli

Trinitat Gilbert – Les Estrelles Michelin són poc generoses amb la cuina catalana.

Cristina Altozano – Albert el otro Adrià.

Cristina Jolonch – MADRID JA TÉ LES SEVES TRES ESTRELLES MICHELIN

Trois créateurs regroupent leurs forces dans l’étude de nouveaux produits

Arranca el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Restaurantes en Barcelona, una ciudad con mucho sabor

Trinitat Gilbert – El llegat d’elBulli continua recollint estrelles Michelin

Gin Mare lanza un pack navideño con un exclusivo turrón de gin tonic elaborado por el chef

Lisa Abend – THE GODS OF FOOD. Meet the people who influence what (and how) you eat.

Árbol de mandarinas de Tickets.

Food Revolution. Drie creativelingen bundelen hun krachten in onderzoek near nieuwe cul

Smart guide to Barcelona

Bistronomia on the rise

Ferran Imedio – Barcelona seguirá fent olor de Michelin però sense tres estrelles.

Una estrella Michelin para Pakta, el peruano japonés de Adrià.

Maite Nieto – Albert Adrià triunfa con cuatro locales en los que los comensales bu

10 mandamientos para estar al día

Presentan un turrón de Gin Tonic elaborado de la mano del famoso maestro respostero Albert

So ein theater

Savor the tapas renaissance