Press

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Maneras de vivir y hacer el cocido: de las tradicionales a las nuevas y creativas.

20 MINUTOS

12/12/2019

A theatrical experience at Michelin Starred Tickets, Barcelona.

FRESH & FEARLESS

12/12/2019

Los mejores platos de España en 2019

CONDÉ NAST TRAVELER / Jesús Terrés

11/12/2019

Mercado Little Spain, el mejor nuevo restaurante de Nueva York para el ‘Times’.

EL PERIÓDICO / EFE

10/12/2019

New York’s Top 10 New Restaurants of 2019 – Nº1 Mercado Little Spain

THE NEW YORK TIMES / Pete Wells

10/12/2019

Cinco cervezas para cinco platos.

CERODOSBÉ / Jordi Català

08/12/2019

Cerveza, tiramisú y tabasco: los nuevos sabores de Torrons Vicens.

LA VANGUARDIA

08/12/2019

148 chefs de todo el mundo intercambian sus recetas para una cena única.

7 CANÍBALES / Belén Parra

03/12/2019

LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO SE REUNIERON PARA GASTROMASA EN ESTAMBUL.

MAGAZIN LIFE

01/12/2019

Una noche para la creatividad.

LA VANGUARDIA / Begoña Corzo

29/11/2019

Torrons Vicens inaugura en la capital su tienda más grande.

SWEET PRESS

26/11/2019

Ángel Velasco: “Somos el Ferran Adrià de los turrón”

EL PAÍS ECONOMÍA / CÍNCO DÍAS

25/11/2019

De yuzu, alga nori o con sal del Himalaya: la carrera de los sabores del turrón que comenzó en Aragón

HERALDO / Ana Usieto

21/11/2019

Barcelona, punto de fusión del dulce con la alta cocina.

SWEET PRESS / Redacción

20/11/2019

Albert Adrià recibe el Premio Pierre Gagnaire por su trayectoria.

Belén Parra

20/11/2019

The Best Dessert premia los mejores postres de restaurante

GASTROACTITUD / Julia Pérez Lozano

20/11/2019

El Fòrum Gastronòmic premia a los mejores creativos del mundo.

Yaiza Saiz

19/11/2019

Gastronomía castiza y fútbol español al oeste de Manhattan: la ‘marca España’ conquista NY

ABC / Javier Brizuela

14/11/2019

El modelo de gestión de elBarri (Albert Adrià), en un nuevo encuentro de GastroExpertos Talks

Atlántico Hoy

12/11/2019

El nuevo Pakta, la taberna japomediterránea de Albert Adrià.

EL PÁIS / José Carlos Capel

11/11/2019

La esquina más dulce de Regent Street: un año de Albert Adrià en Londres.

EL PAÍS / Rafa de Miguel

08/11/2019

Enigma, el atrevimiento y talento de Albert Adrià.

EL PAÍS / José Carlos Capel

08/11/2019

Pan de muerto sin masa o mole con ajo: así ha reinventado Paco Méndez la cocina mexicana.

TELEMUNDO / Anna Portella

31/10/2019

¿Le pedirías una pizza a Joan Roca, a Carme Ruscalleda o a Albert Adrià?

20 minutos

30/10/2019

Ruscalleda, Jubany o Albert Adrià cocinan sus pizzas para “Pizzas para llevar”

LA VANGUARDIA / EFE

29/10/2019

Smart things to say about Signature Dishes: Spherical Olives.

PHAIDON

28/10/2019

Alex Atala e Albert Adrià unem forças com jantar en Barcelona.

Bruna Amendola

27/10/2019

Millesime: Conoce a los chefs internacionales que compartirán los sabores de su cocina.

EL HERALDO DE MÉXICO

25/10/2019

Estos son los mejores chefs de España y del mundo.

COPE / Rodrigo Paz

19/10/2019

Tapas de Ángel León, Eneko Atxa y Albert Adrià armonizadas con Ruinart Rosé, ¿quién da más?.

LA RAZÓN / Tatiana Ferrandis

18/10/2019

Mercado Little Spain en Nueva York, la nostalgia de José Andrés.

SOBREMESA / Enric Canut

08/10/2019

“Ruinart Rosé Market” llega a Madrid con platos creados por tres de los mejores chefs nacionales: Ángel León, Eneko Atxa y Albert Adrià.

PERIODISTA DIGITAL / Ana Rojo

07/10/2019

Orgullo nacional: Chefs mexicanos reconocidos

EL HORIZONTE / María Hernández

16/09/2019

Casa Müi, el proyecto de ‘pop-ups’ que traerá a los mejores chefs del mundo.

CHILANGO / Daniela Soto-Innes

06/08/2019

Alta calidad con sabor a México.

EXCELSIOR / Azul del Olmo

04/08/2019

Per què cal anar a menjar postres d’Albert Adrià al Cakes & Bubbles de Londres?

ARA.CAT / Trinitat Gilbert

04/08/2019

Culinary Maestro Albert Adria’s latest Sweet Ventures

PASTRY ARTS MAGAZINE / Meryle Evans

25/07/2019

Qué pedir si vas a Tickets

GQ / Edel Salvadores

11/07/2019

Así es Little Spain: el sabor español invade Hudson Yards.

CERODOSBE / Macarena Escrivá

23/06/2019

Barcelona luce en Londres

LA VANGUARDIA / Óscar Muñoz

14/06/2019