Press
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Cristina Jolonch – La noche de los ex-Bulli
La Vanguardia
26/11/2015
Trinitat Gilbert – Les Estrelles Michelin són poc generoses amb la cuina catalana.
ARA.CAT
20/11/2014
Cristina Altozano – Albert el otro Adrià.
ELLE
01/11/2014
Cristina Jolonch – MADRID JA TÉ LES SEVES TRES ESTRELLES MICHELIN
LA VANGUARDIA
21/11/2013
Arranca el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid
20 MINUTOS
05/11/2012
Restaurantes en Barcelona, una ciudad con mucho sabor
NOSOTRAS
17/11/2011
Trois créateurs regroupent leurs forces dans l’étude de nouveaux produits
FOOD REVOLUTION MAGAZINE
01/11/2013
Trinitat Gilbert – El llegat d’elBulli continua recollint estrelles Michelin
Diari ARA
26/11/2015
Gin Mare lanza un pack navideño con un exclusivo turrón de gin tonic elaborado por el chef
VINETUR
19/11/2014
Lisa Abend – THE GODS OF FOOD. Meet the people who influence what (and how) you eat.
TIME
18/11/2013
Smart guide to Barcelona
SKYLINES AUSTRIA
01/11/2012
Bistronomia on the rise
THE SYDNEY MORNING HERALD
15/11/2011
Árbol de mandarinas de Tickets.
Gastronomía & Cía
27/11/2014
Food Revolution. Drie creativelingen bundelen hun krachten in onderzoek near nieuwe cul
PASSION HI
01/11/2013
Ferran Imedio – Barcelona seguirá fent olor de Michelin però sense tres estrelles.
El Periódico
25/11/2015
Una estrella Michelin para Pakta, el peruano japonés de Adrià.
El Comercio Perú
19/11/2014
10 mandamientos para estar al día
EL PAÍS SEMANAL
21/11/2010
Maite Nieto – Albert Adrià triunfa con cuatro locales en los que los comensales bu
EL PAÍS SEMANAL
17/11/2013
So ein theater
ROLLINGPIN
01/11/2012
Savor the tapas renaissance
CONCIERGE
09/11/2011
Presentan un turrón de Gin Tonic elaborado de la mano del famoso maestro respostero Albert
Vinetur
27/11/2014
El otro Adrià: la nueva estrella.
El País Montevideo
22/11/2015
El Pakta d’Albert Adrià rep la única nova estrella Michelin a Catalunya.
EMPORDÀ
19/11/2014
EFE – De las Salsas de Adrià al licor de tarta de manzana, novedades del Fòrum.
LA RAZÓN
23/10/2014
Una Meistere – A wine and gastronomy revolution in Catalonia.
BALTIC OUTLOOK
01/10/2013
Ferran and Albert Adrià’s new tapas + cocktail bars in Barcelona: all the deta
50 BEST RESTAURANTS
26/10/2010
Pau Arenós – El taco es la Base.
TIME OUT
03/10/2014
Paula Forbes – Hangover Observations: Cook It Raw Charleston 2013
EATER
28/10/2013
BCN organiza la segunda edición de la Tapa Solidària
EL PERIÓDICO
16/10/2012
Tapa solidaria en los principales restaurantes de Barcelona
EL ADEREZO
07/10/2011
Toni Castillo – La Cala, la sangría gastronómica de Albert Adrià y Lolea.
BON VIVEUR
10/10/2016
México, a bola da vez.
LINK
16/10/2013
Rafael Ansón – Albert Adrià. Emprendedor con luz propia.
La Vanguardia
22/10/2014
Effetto Adrià
MARIE CLAIRE
31/10/2012
El Paral.lel espera el impulso de las tapas de los Adrià
LA VANGUARDIA
26/10/2010
Redacción – Albert Adrià es el camaleónico protagonista de Apicius23.
Apicius
02/10/2014
TORRONS COM JOIES
DIARI ARA
27/10/2013
The chef Paco Méndez: a la conquista de Barcelona
THE HAPPENING MEXICANO
09/10/2012
Ferran Adrià, contra la pobreza infantil con el proyecto “tapa solidaria”
ABC
06/10/2011
Marta Torres – Degustación “Made in Spain” en Manhattan
LA RAZÓN LIFESTYLE
10/05/2017
© Albert Adrià, 2026
