Press
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La tapería enxebre de Ferran Adrià
ENXEBRE
17/11/2011
Cristina Jolonch – La noche de los ex-Bulli
La Vanguardia
26/11/2015
Trinitat Gilbert – Les Estrelles Michelin són poc generoses amb la cuina catalana.
ARA.CAT
20/11/2014
Cristina Altozano – Albert el otro Adrià.
ELLE
01/11/2014
Cristina Jolonch – MADRID JA TÉ LES SEVES TRES ESTRELLES MICHELIN
LA VANGUARDIA
21/11/2013
Trois créateurs regroupent leurs forces dans l’étude de nouveaux produits
FOOD REVOLUTION MAGAZINE
01/11/2013
Arranca el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid
20 MINUTOS
05/11/2012
Restaurantes en Barcelona, una ciudad con mucho sabor
NOSOTRAS
17/11/2011
Trinitat Gilbert – El llegat d’elBulli continua recollint estrelles Michelin
Diari ARA
26/11/2015
Gin Mare lanza un pack navideño con un exclusivo turrón de gin tonic elaborado por el chef
VINETUR
19/11/2014
Lisa Abend – THE GODS OF FOOD. Meet the people who influence what (and how) you eat.
TIME
18/11/2013
Árbol de mandarinas de Tickets.
Gastronomía & Cía
27/11/2014
Food Revolution. Drie creativelingen bundelen hun krachten in onderzoek near nieuwe cul
PASSION HI
01/11/2013
Smart guide to Barcelona
SKYLINES AUSTRIA
01/11/2012
Bistronomia on the rise
THE SYDNEY MORNING HERALD
15/11/2011
PHILIP SWEENEY – Back in vogue: It’s time to rediscover vermouth Dedicated bars ar
LINK
18/10/2013
La segunda edición de Tapa Solidaria llega al doble de restaurantes
7 CANÍBALES
16/10/2012
Una tapa para salvar un niño
DIARIO SIGLO XXI
09/10/2011
Javier Antoja – Apicius. Albert Adrà
APICIUS
01/10/2015
An Interview with Chef Jorge Muñoz of Albert Adria’s Pakta, Barcelona.
EXAMINER
31/10/2014
Barcelona has more bars and restaurants per capita than any other place in th
SUPERYACHT BARCELONA
01/10/2013
Redacción – Los más influyentes de 2016.
TAPAS
10/12/2016
Cristina Altozano – El Imperio Adrià
ELLE
03/10/2014
Harvey Steiman – Tickets and Pakta The Adrià brothers of Spain’s El Bulli branch ou
WINE SPECTATOR
31/10/2013
Tickets, el bar de tapas con ‚Äúhistoria‚Äù que Ferran Adrià abrirá en Barcelona
BARES AUTÉNTICOS
26/10/2010
Woman – elBarri. Alta Gastronomia de barrio.
Woman Madame
10/10/2016
Henley Vazquez – THE BARCELONA BEAT. Spain’s most stylish city is constantly
LINK
17/10/2013
LA SEGONA EDICIÓ DE LA TAPA SOLIDÀRIA… EN MARXA!
DOCUMENT
16/10/2012
Tapa solidaria en Barcelona
GASTRONOMÍA & CIA
07/10/2011
EFE – De las Salsas de Adrià al licor de tarta de manzana, novedades del Fòrum.
LA RAZÓN
23/10/2014
Una Meistere – A wine and gastronomy revolution in Catalonia.
BALTIC OUTLOOK
01/10/2013
Pau Arenós – El taco es la Base.
TIME OUT
03/10/2014
Paula Forbes – Hangover Observations: Cook It Raw Charleston 2013
EATER
28/10/2013
Ferran and Albert Adrià’s new tapas + cocktail bars in Barcelona: all the deta
50 BEST RESTAURANTS
26/10/2010
Toni Castillo – La Cala, la sangría gastronómica de Albert Adrià y Lolea.
BON VIVEUR
10/10/2016
México, a bola da vez.
LINK
16/10/2013
BCN organiza la segunda edición de la Tapa Solidària
EL PERIÓDICO
16/10/2012
Tapa solidaria en los principales restaurantes de Barcelona
EL ADEREZO
07/10/2011
Rafael Ansón – Albert Adrià. Emprendedor con luz propia.
La Vanguardia
22/10/2014
Redacción – Albert Adrià es el camaleónico protagonista de Apicius23.
Apicius
02/10/2014
© Albert Adrià, 2026
