Press
Years
Years
For press requests contact tristan@albertadria.com
Bodega 1900 y Tickets.
RUNRUBURU JAPON
01/10/2014
EL VIAJERO – José Carlos Capel / La triple fusión ‚Äònikkei‚Äô PAKTA, platos japo-peruano-medi
EL PAÍS
11/10/2013
Eat, sleep, shop a Barcelona update
DEPARTURES
01/10/2012
Chefs em casa
CASA VOGUE
01/10/2011
Marta Renovales – Oliver Peña, Chef de 41º: “el secreto de la creatividad es tr
Profesional Horeca
11/10/2014
SUSAN ARDIS- Raw talent cooks in Charleston.
LINK
23/10/2013
Cena solidaria para Unicef en el Hotel Arts
OBSERVACIÓN GASTRONÓMICA
18/10/2012
Los Adrià se des(tapa)n
VD EL MERCURIO CHILE
22/10/2011
Gigi – El Lujo de la gastronomía peruana está en su cocina popular afirma el Chef Albert Adrià.
LA GIGI PERÚ
10/10/2008
Sergio Cabrera – Leche de tigre, el gran secreto de la cocina peruana.
HARPER'S BAZAAR ESPAÑA
10/04/2017
El Bulli made in Belgium
DE TIJD
04/10/2013
Tickets bar
BOB KOREA
01/10/2012
Gigi Padovani – La galassia Adrià riparte da “Enigma”
LEGGO
10/01/2017
La gama Albert Adrià Natura se amplía con seis orignales turrones.
PASTELERIA.COM DULCYPAS
30/10/2015
Un local de tapas modernas y coctelería, el nuevo proyecto de Albert y Ferran Adrià
INFO HORECO.ES
27/10/2010
Marta Fernández – Cena Solidaria en Callao: 21 Chefs, 20 estrellas Michelín.
Gastroeconomy
10/10/2014
Bodega 1900: La Nueva Aventura de los Hermanos Adrià.
LINK
18/10/2013
Her gjør «bullianere» det mer morsomt å spise enn på lenge
DAGBLADET
17/10/2012
41º se convierte en un restaurante de 16 plazas y abrirá otra coctelería
GASTROECONOMY
17/10/2011
SUPLEMENTO DE LA REPUBBLICA – Marco Bolasco / Memorie di Adrià
IL VENERDÁ
04/10/2013
A Barcelona de Albert Adrià
FOOD JOBS
10/06/2016
Geeta Bansal – Spanish Chef Albert Adrià’s Neighborhood Hangouts
The Daily Meal
29/10/2015
Los Adrià harán tapas gamberras en el Paral.lel
EL PERIÓDICO
26/10/2010
La moda del gintonic llega al turrón.
La Vanguardia
10/10/2014
El restaurante Tickets organiza un concurso de cocina.
7 CANÍBALES
18/10/2013
La segunda edición de Tapa Solidaria capta fondos para niños del Raval
ABC
16/10/2012
El BCN cocktail tour y Barforum convierten a Barcelona en la capital de la coctelerí
COCKTAIL TOUR
10/10/2011
elBulli in the city
DE TIJD
22/09/2012
Coole Bar von Meisterhand
OGZ AUSTRIA
14/09/2011
Noah Kaufman – José Andrés and the Adrià Brothers are opening a Massive New Food Hall at Hudson Park
FOOD & WINE
09/05/2017
Xavier Agulló – Restaurantes de Barcelona que no podrás perderte este verano
METROPOLI / EL MUNDO
09/08/2016
El proyecto Pakta cuenta con líneas de luz led con óptica spot para la iluminación de los
LUMINICA
01/09/2013
Genevieve Ko – Pancakes for dinner, Adrià-style
LUCKY PEACH
09/05/2016
R.D. Jerez – España busca a su representante en la gran final de la VI Copa de Jer
Diario de Jerez
24/09/2014
Albert Adrià el cocinero que adora los platos vacíos
ETIQUETA NEGRA
18/09/2012
The Eater Barcelona heat map: Where to eat right now
EATER
13/09/2011
Florence Fabricant – Restaurants Fall Into Place at Hudson Yards
THE NEW YORK TIMES
09/05/2017
Albert Adrià desde el 1900
DOCUMENT
01/09/2013
Antonio M. Beneyto – Heart Ibiza se da una última oportunidad.
El Mundo
09/05/2016
Tara Jessop – Enigma by Albert Adrià is Barcelona’s most Mysterious Restaurant
CULTURE TRIP
09/10/2017
© Albert Adrià, 2025
