Press
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Los Adrià se des(tapa)n
VD EL MERCURIO CHILE
22/10/2011
Gigi – El Lujo de la gastronomía peruana está en su cocina popular afirma el Chef Albert Adrià.
LA GIGI PERÚ
10/10/2008
Sergio Cabrera – Leche de tigre, el gran secreto de la cocina peruana.
HARPER'S BAZAAR ESPAÑA
10/04/2017
El Bulli made in Belgium
DE TIJD
04/10/2013
Tickets bar
BOB KOREA
01/10/2012
Gigi Padovani – La galassia Adrià riparte da “Enigma”
LEGGO
10/01/2017
La gama Albert Adrià Natura se amplía con seis orignales turrones.
PASTELERIA.COM DULCYPAS
30/10/2015
Un local de tapas modernas y coctelería, el nuevo proyecto de Albert y Ferran Adrià
INFO HORECO.ES
27/10/2010
Marta Fernández – Cena Solidaria en Callao: 21 Chefs, 20 estrellas Michelín.
Gastroeconomy
10/10/2014
Bodega 1900: La Nueva Aventura de los Hermanos Adrià.
LINK
18/10/2013
Her gjør «bullianere» det mer morsomt å spise enn på lenge
DAGBLADET
17/10/2012
41º se convierte en un restaurante de 16 plazas y abrirá otra coctelería
GASTROECONOMY
17/10/2011
SUPLEMENTO DE LA REPUBBLICA – Marco Bolasco / Memorie di Adrià
IL VENERDÁ
04/10/2013
A Barcelona de Albert Adrià
FOOD JOBS
10/06/2016
Geeta Bansal – Spanish Chef Albert Adrià’s Neighborhood Hangouts
The Daily Meal
29/10/2015
A.C. – SOCIEDAD SIN LÍMITES
MARIE CLAIRE
01/09/2013
Best of Barcelona
DELTA BCN
01/09/2012
Meget Hipt
STORY BY GUIDE
01/09/2011
Adm – Nuevos deliciosos turrones TORRONS VICENS NATURA de Albert Adrià
Estilos de Vida
09/11/2016
Sarah Sidler- Wenn Peru auf Japan Trifft
HOTELLERIE
25/09/2014
elBulli in the city
DE TIJD
22/09/2012
Coole Bar von Meisterhand
OGZ AUSTRIA
14/09/2011
Noah Kaufman – José Andrés and the Adrià Brothers are opening a Massive New Food Hall at Hudson Park
FOOD & WINE
09/05/2017
Xavier Agulló – Restaurantes de Barcelona que no podrás perderte este verano
METROPOLI / EL MUNDO
09/08/2016
El proyecto Pakta cuenta con líneas de luz led con óptica spot para la iluminación de los
LUMINICA
01/09/2013
Genevieve Ko – Pancakes for dinner, Adrià-style
LUCKY PEACH
09/05/2016
R.D. Jerez – España busca a su representante en la gran final de la VI Copa de Jer
Diario de Jerez
24/09/2014
Albert Adrià el cocinero que adora los platos vacíos
ETIQUETA NEGRA
18/09/2012
The Eater Barcelona heat map: Where to eat right now
EATER
13/09/2011
Florence Fabricant – Restaurants Fall Into Place at Hudson Yards
THE NEW YORK TIMES
09/05/2017
Albert Adrià desde el 1900
DOCUMENT
01/09/2013
Antonio M. Beneyto – Heart Ibiza se da una última oportunidad.
El Mundo
09/05/2016
Tara Jessop – Enigma by Albert Adrià is Barcelona’s most Mysterious Restaurant
CULTURE TRIP
09/10/2017
Un docufilm per scoprire il talento di Albert Adria: ma il progetto ha bisogno di fi
GAMBERO ROSSO
24/09/2014
Tickets en una palabra
LA COCINA DE LOS VALIENTES
13/09/2012
My interview with Albert Adrià
WILL TRAVEL FOR FOOD
13/09/2011
Paz Álvarez – Albert Adrià. En 2016 inaugurará Enigma.
CINCO DÍAS
04/09/2015
Equipos de tres restaurantes se enfrentarán el 15 de octubre por representar Espaa en l
20 Minutos
23/09/2014
A long weekend in… Barcelona. From new post-industrial chic art
LINK
24/09/2013
Ticketsbar – Gourmet Cuisine at a Reduced Rates
THE BRANDER
12/09/2012
© Albert Adrià, 2025
