Press
2014
2014
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Árbol de mandarinas de Tickets.
Gastronomía & Cía
27/11/2014
Una estrella Michelin para Pakta, el peruano japonés de Adrià.
El Comercio Perú
19/11/2014
Presentan un turrón de Gin Tonic elaborado de la mano del famoso maestro respostero Albert
Vinetur
27/11/2014
El Pakta d’Albert Adrià rep la única nova estrella Michelin a Catalunya.
EMPORDÀ
19/11/2014
Jorge Muñoz, la estrella de la cocina del restaurante nikkei Pakta.
PERÚ 21
23/11/2014
El restaurante PAKTA de Albert Adrià logra una estrella Michelín.
LA VANGUARDIA
19/11/2014
Redacción – Albert Adrià es el camaleónico protagonista de Apicius23.
Apicius
02/10/2014
l’Enigma di Enigma. Albert Adrià apre un nuevo posto a Barcellona, ecco le prime ind
GAMBERO ROSSO
21/10/2014
Dominique Sauvage – Pleased to greet you. Tickets
SUPER YACHT BARCELONA
01/10/2014
Jordi Luque – Cebiche, el plat eléctric.
QUÈ FEM!
17/10/2014
Xavier Agulló – Suculenta Rentrée.
GOURMETS
01/10/2014
Julia Pérez – 21 chefs con 20 estrellas Michelin para una cena solidaria.
GASTROACTITUD
14/10/2014
Mónica Homedes – El otoño a todo Gas.
CONDE NAST TRAVELLER
01/10/2014
Madrid reúne en una cena a una veintena de chefs que suman 20 estrellas Michelín.
EL CORREO
14/10/2014
Bodega 1900 y Tickets.
RUNRUBURU JAPON
01/10/2014
Marta Renovales – Oliver Peña, Chef de 41º: “el secreto de la creatividad es tr
Profesional Horeca
11/10/2014
Marta Fernández – Cena Solidaria en Callao: 21 Chefs, 20 estrellas Michelín.
Gastroeconomy
10/10/2014
La moda del gintonic llega al turrón.
La Vanguardia
10/10/2014
Catherine Contreras – Un trujillano trabajará en el nuevo restaurante de Ferran Adrià.
El Comercio Gastronomía
31/10/2014
Tickets Setas con personalidad.
Yo Dona. El Mundo
04/10/2014
An Interview with Chef Jorge Muñoz of Albert Adria’s Pakta, Barcelona.
EXAMINER
31/10/2014
Cristina Altozano – El Imperio Adrià
ELLE
03/10/2014
EFE – De las Salsas de Adrià al licor de tarta de manzana, novedades del Fòrum.
LA RAZÓN
23/10/2014
Pau Arenós – El taco es la Base.
TIME OUT
03/10/2014
Rafael Ansón – Albert Adrià. Emprendedor con luz propia.
La Vanguardia
22/10/2014
Se busca mecenas para documental sobre Albert Adrià.
El Comercio Perú
18/09/2014
P.K. Stowers – Barcelona: Spanish Expedition.
The New Zealand Herald
15/09/2014
Ana García – Tapas saludables con Estrella Michelín para este verano.
ABC
09/09/2014
Marta Fernández – Censa de verano (VI): Albert Adrià.
Fuera de Serie Magazine
09/09/2014
La Dolça, la pastelería de Tickets.
Gratronomía &Cía
02/09/2014
Cristina Jolonch – Otoño de novedades.
LA VANGUARDIA
28/09/2014
Cristina Jolonch – Otoño de Novedades
La Vanguardia
28/09/2014
Sarah Sidler- Wenn Peru auf Japan Trifft
HOTELLERIE
25/09/2014
R.D. Jerez – España busca a su representante en la gran final de la VI Copa de Jer
Diario de Jerez
24/09/2014
Un docufilm per scoprire il talento di Albert Adria: ma il progetto ha bisogno di fi
GAMBERO ROSSO
24/09/2014
Equipos de tres restaurantes se enfrentarán el 15 de octubre por representar Espaa en l
20 Minutos
23/09/2014
Marta Fernández – Ceviches y tiraditos, los Refrescos marinos.
METROPOLI
08/08/2014
Marta Fernández – La última cena en 41º.
Gastroeconomy
04/08/2014
Marta Fernández – Albert Adrikà, el universo de elBulli convertido en empresa.
Expansión
02/08/2014
Jürgen Pichler – Chefs Days 2014
ROLLING PIN
01/08/2014
© Albert Adrià, 2024
