Press
Years
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Marta Fernández – Censa de verano (VI): Albert Adrià.
Fuera de Serie Magazine
09/09/2014
Hillary Dixler – José Andrés Taps elBulli Chef Brothers for Massive NYC Food Hall.
EATER
09/05/2017
Ricard Martin – SUSHI AL COVE. Que no us donin gat per sashimi…
TIME OUT
06/09/2013
Barcelona
LAVIVA
01/09/2012
Restaurante Rías de Galicia
BD BARCELONA DIVINA
01/09/2011
La Dolça, la pastelería de Tickets.
Gratronomía &Cía
02/09/2014
La Terraza Martini vuelve a Barcelona con la F1
09/05/2017
Hong Kong – Bonnie Kwok – La Bodega 1900
ETW
01/08/2014
Diogo Lopes – O mundo gastronómico de Albert Adrià
SÁBADO
08/02/2017
Diario de Yucatán – Los Adrià, un Enigma.
Diario de Yucatán
17/08/2015
Tickets
B-GUIDED
01/08/2011
Trevor Baker – Want more than tacky Tex-Mex? Then prepare for a real Mexican wave.
THE GUARDIAN
22/08/2014
Food & Travel around the world.
THE ADDRESS
01/08/2014
RV – Chefs de todo el mundo se citan en Valencia.
Las Provincias
08/11/2017
Luis Miguel Marco – ENIGMA regado con Dom Pérignon
EL PERIÓDICO
08/02/2017
EFE – Enigma, el próximo local de los hermanos Adrià, analizará el acto de comer.
telemetro.com
16/08/2015
Barcelona restaurants – Tickets and 41º
LUXE CITY GUIDES
01/08/2011
La hora del vermú.
METROPOLI
22/08/2014
Sandra Blasco – La tapa entendida como alta gastronomía.
HACID
01/08/2014
Xavier Agulló – Enigma de Albert Adrià, cocina de vanguardia con el espíritu de elBulli.
El Economista
08/02/2017
Deborah Hap – “Enigma”, el próximo local de los hermanos Adrià, analizará el acto de comer.
DEIA
12/08/2015
Tickets das neue lokal der Adrià-Brüder in Barcelona
GASTRONOMIE REPORT
01/08/2011
Cenas de Verano.
EXPANSIÓN
20/08/2014
Ann Adenius – Food & Travel around the world.
The Address
01/08/2014
El duelo en los fogones
LA VANGUARDIA
14/08/2012
Planos y platos
EL PAÍS
21/08/2011
Ferran Imedio – Albert Adrià explorará los límites de la coctelería
EL PERIÓDICO/ON BARCELONA
08/05/2018
41º
DRINK PLANET
01/08/2011
Ana Sánchez – Verano Sangriento
El Periódico Dominical
18/08/2014
Tomoko Sakamoto – Barcelona. Tickets, 41º, La Bodega, Pakta.
CASA BRUTUS
01/08/2014
Summer Perfect Barcelona
SPAINGOURMETEXPERIENCE
09/08/2012
Ara és l’hora del Tickets
ARA.CAT
18/08/2011
Albert Adrià, la vida tapa
WHISKY FINE SPIRIT
01/08/2011
Cristina Jolonch – Este lugar es parte de mi vida.
La Vanguardia
17/08/2014
David Janison – Chef Oliver Peña Dishes on elBulli’s mysterious successor, ENIGMA
PROHBTD
08/05/2017
Paul Richardson – Barcelona’s new vermouth bars. In trend-obsessed Barcelona, verm
LINK
16/08/2013
Tapas touring Spain’s great cities
THE PRESS
08/08/2012
Albert Adrià: Siempre regreso a casa con necesidad de jamón
ABC
17/08/2011
Tickets
CASA BRUTUS
01/08/2011
La Cala – Ventresca, sangría, cortezas, navajas, olivas …..y otras conservas que nac
7 CANÍBALES
14/08/2014
© Albert Adrià, 2025
