Press
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Jennifer Gould Kell – Celeb Chef José Andrés opening Spanish “Eataly” at Hudson Yards
NEW YORK POST
08/05/2017
La Cala – Ventresca, sangría, cortezas, navajas, olivas …..y otras conservas que nac
7 CANÍBALES
14/08/2014
Bar & interview
DRINK PLANET
15/08/2011
Moët &Chandon y Albert Adrià, el tàndem perfecto.
EMBELEZZIA. LUXURY &STYLE
13/08/2013
Paral.lel
EL PERIÓDICO
07/08/2012
Our Tickets to gastronomic delight
TANGLIN CLUB
01/08/2011
Zahida Membrado – Jolonch: el chocolate a la piedra más antiguo de Europa.
METROPOLI / EL MUNDO
08/10/2016
Marta Fernández – Ceviches y tiraditos, los Refrescos marinos.
METROPOLI
08/08/2014
Tipp topp Tapas
VG
13/08/2011
Paula Forbes – Cook It Raw’s Public Charleston Event: BBQ Perspectives
EATER
12/08/2013
Albert Adrià, presidente del Jurado del VII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 201
A FUEGO LENTO
02/08/2012
Marta Fernández – La última cena en 41º.
Gastroeconomy
04/08/2014
Menjar i beure
KOREA
08/08/2011
Cristina Jolonch – Exploradores del gusto Viajes programados para disfrutar de exper
LA VANGUARDIA
04/08/2013
La vida Tapa
OGRODOWA GALERIA
01/08/2012
Albert Adrià. Cinco Restaurantes y un Enigma en Ciernes.
El Tiempo
31/08/2015
Marta Fernández – Albert Adrikà, el universo de elBulli convertido en empresa.
Expansión
02/08/2014
GOURMET LIVE
DOCUMENT
04/08/2011
FINLANDIA – Kun tapas kohtasi sushin
MONDO
01/08/2013
José Carlos Marrero – Los Adrià apuestan por Tenerife
El Día Tenerife
30/08/2015
Jürgen Pichler – Chefs Days 2014
ROLLING PIN
01/08/2014
Homage to Catalonia by Ferran Adrià! Buen provecho
MY NAME IS KHAN
03/08/2011
Nola – Globally celebrated chefs Grant Achatz and Albert Adrià lead keynote talk at Taler of the Cocktail.
New Orleans
08/07/2016
CULINARY ALCHEMIST
LINK
01/08/2013
Diogo Lopes – O mundo gastronómico de Albert Adrià
SÁBADO
08/02/2017
Diario de Yucatán – Los Adrià, un Enigma.
Diario de Yucatán
17/08/2015
Hong Kong – Bonnie Kwok – La Bodega 1900
ETW
01/08/2014
Tickets
B-GUIDED
01/08/2011
Trevor Baker – Want more than tacky Tex-Mex? Then prepare for a real Mexican wave.
THE GUARDIAN
22/08/2014
RV – Chefs de todo el mundo se citan en Valencia.
Las Provincias
08/11/2017
Luis Miguel Marco – ENIGMA regado con Dom Pérignon
EL PERIÓDICO
08/02/2017
EFE – Enigma, el próximo local de los hermanos Adrià, analizará el acto de comer.
telemetro.com
16/08/2015
Food & Travel around the world.
THE ADDRESS
01/08/2014
Barcelona restaurants – Tickets and 41º
LUXE CITY GUIDES
01/08/2011
La hora del vermú.
METROPOLI
22/08/2014
Xavier Agulló – Enigma de Albert Adrià, cocina de vanguardia con el espíritu de elBulli.
El Economista
08/02/2017
Deborah Hap – “Enigma”, el próximo local de los hermanos Adrià, analizará el acto de comer.
DEIA
12/08/2015
Sandra Blasco – La tapa entendida como alta gastronomía.
HACID
01/08/2014
Tickets das neue lokal der Adrià-Brüder in Barcelona
GASTRONOMIE REPORT
01/08/2011
Cenas de Verano.
EXPANSIÓN
20/08/2014
© Albert Adrià, 2025
