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Las tapas, según la visión de Ferran Adrià
SUITE101
26/03/2011
Tapas con gran fuerza escénica
GOUMET'S EL PERIÓDICO
01/03/2011
Juanlu Dorado – Homenaje al cerdo Ibérico
EL DÍA DE CÓRDOBA
03/06/2017
Evelyn Chen – JAPAN HOLDS ITS OWN AMONG ASIA’S BEST.
THE JAPAN TIMES
24/03/2015
Las Recomendaciones del Lunes
CONSTRUCTING ALBERT ADRIÀ
03/03/2014
Barcelona. En los mercados, los bares y las tabernas, como en los hoteles de
El Gourmet Argentina
01/03/2013
El equipamiento de Tickets
HORECO
15/03/2011
The Sunday Times – Barcelona’s Top Five Tapas Bars
The Sunday Times Travel Magazine
01/03/2016
Tickets es consolida com el paladar del Paral.lel
ZONA SEC
01/03/2011
The Adria brothers on a roll, from elBulli to Barcelona.
Australian Financial
21/03/2014
La taqueria de Ferran Adrià
EL MUNDO VINO.COM
19/03/2012
41º, una coctelería industrial y cosmopolita en la Barcelona del s.XXI
DIARIO DESIGN
26/03/2011
Ferran Adrià signe deux nouvelles adresses
WHISKY
01/03/2011
METROPOLI – Marta fdez Guadaño – Combinados a cucharadas.
EL MUNDO
20/03/2015
Tickets, las tapas de elBulli de barrio en Fórum A Coruña 2014
GASTRONOMÍA &CÍA
01/03/2014
Jussara Voss- Adrià, o outro. Enquanto Ferran se dedica à Fundaçao elBulli e projetos
GOSTO BRASIL
01/03/2013
Tapas de Adrià
DUFRY
10/03/2011
Quino Petit – LA NUEVA REVOLUCIÓN DE LA COCINA ESPAÑOLA
EL PAÍS SEMANAL
30/03/2014
TRV GOURMET SPAIN GUATEMALA
DOCUMENT
01/03/2011
Ole Troelso – El Bulli til folket
BORSEN WEEKEND DINAMARCA
21/03/2014
41º experience
GUÍA DEL OCIO BCN
16/03/2012
Early look: Tickets in Barcelona
FOOD & WINE
25/03/2011
Tickets e Pakta, gusti senza limiti
IDENTITA GOLOSE
17/03/2015
Hola Barcelona. La Bodega 1900.
GRAZIA Albania
01/03/2014
Tapas con gran fuerza escénica
EL PERIÓDICO GOURMETS
10/03/2011
Marta Fdez Р¡Chefs de barrio!… 10 casos.
GASTROECONOMY
29/03/2014
OMEGA LIFETIME
DOCUMENT
01/03/2011
La Vanguardia – Torrons Vicens. En el año 2013 Ángel Velasco y Albert Adrià crearon la línea Natura.
La Vanguardia
03/10/2016
Septiembre, el mes en que abrirá Hoja Santa, el nuevo restaurante mejicano de Alber
Sandra Blasco
20/03/2014
Albert y Ferran Adrià abrirán un restaurante de cocina mexicana en Barcelona
7 CANÍBALES
15/03/2012
Tickets i 41º l’espectacle Adrià
QUÈ FEM LA VANGUARDIA
25/03/2011
La seconda vita dei fratelli Adrià.
IDENTITÀ GOLOSE
16/03/2015
FOOD SYMPOSIUM österreichs grösstes
ROLLING PIN
01/03/2014
Les tapes de la nostra vida
TIME OUT
09/03/2011
Pau Arenós – Qualificació AAA
TIME OUT
28/03/2014
Barcelona tapas-revolusjon
ZINE TRAVEL NORUEGA
01/03/2011
Cira – Pau Arenós: “Si Albert Adrià no fuera cocinero, sería asesino en
Constructing Albert Adrià
20/03/2014
Albert Adrià se adentra en la cocina nikkei con Pakta y ultima un mexicano
QUÉ!
17/03/2013
Joan Roca y Albert Adrià trabajan para abrir el restaurante del futuro
LA VANGUARDIA
03/03/2012
Ferran Adrià réinvente les tapas au Tickets de Barcelone
L'HÔTELLERIE RESTAURATION
25/03/2011
© Albert Adrià, 2025
