Press
Years
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Carne trêmula
VOGUE BRASIL
01/03/2012
Ferran Adrià: Reinventing the gourmet
FINANTIAL TIMES
21/03/2011
The Art Room by Bombay Saphire, una experiencia única en el interior de una obra de arte.
Interempresas
23/03/2016
Lourdes López – Siete bares de moda para hacer vermut en Barcelona.
LA VANGUARDIA
06/03/2015
Albert Adrià em duas novas versoes
PALADAR BRASIL
02/03/2011
Isabel Conde- Albert Adrià on His Barcelona “Culinary Amusement Park”.
EATER
25/03/2014
Los Adrià abren un local de tapas en Barcelona
ADN
31/03/2011
Los proyectos de Ferran Adrià
RONA IBERIA
01/03/2011
Marta Fernández – Es hora de mancharse los dedos.
Metropoli
07/03/2014
La gastronomía peruana enamora hasta a los Adrià
LIVING IN BARCELONA
05/03/2013
Cook it raw
THE CUISINE MAGAZINE JAPÓN
01/03/2012
Cocinera del diseño
NOTICIAS DE GUIPUZKOA
20/03/2011
Toni Castillo – Restaurante Tickets, el gran espectáculo culinario de Albert Adrià.
BON VIVEUR
21/03/2016
Abzabaleta- Bodega 1900, cocina creativa en la vermutería de toda la vida.
Hunger Culture
04/03/2015
TRV GOURMET SPAIN PETERSBURG
DOCUMENT
01/03/2011
Europa Press – El Estrella Damm Gastronomy Congress reúne en Melbourne a Joan Roca y Albert Adrià
EUROPA PRESS
03/04/2017
Marta Fernández – 10 Trends in culinary management in 2014
Gastroeconomy
25/03/2014
Albert Adrià: Vamos a abrir Tickets Store, una tienda para cocinillas
CON MUCHA GULA
29/03/2012
Natalia Canas Arkitektoa
GAUR8
26/03/2011
Tickets de preestreno
EL MUNDO
01/03/2011
Ariadna Capdevila – A la mexicana.
WESTWING
27/03/2015
Agro. Albert Adrià planeja obrir una cocteleria per convertir-la en atracció turís
Europapress.cat
06/03/2014
Alessia Cisterino – LA EXPLOSIÓN DE LA COCINA NIKKEI I CHIFA.
CALLE 20
01/03/2013
Spanish flamenco
LIQUID
01/03/2012
Tickets i 41º, equipamiento a la carta
RESTAURACIÓN NEWS
16/03/2011
Laura Conde – Cuando los chefs son más famosos que los propios famosos.
VANITY FAIR
16/03/2016
TRV GOURMET SPAIN MOSCOW
DOCUMENT
01/03/2011
Pakta
BARCELONA INSIDERS
24/03/2014
Los hermanos Adrià buscan local para su restaurante mexicano
ABC
27/03/2012
Pasen a la “circocina”
TELETODO EL PERIÓDICO
26/03/2011
Just the Tickets
SCANORAMA
01/03/2011
Vis a Vis protagonista en el acto benéfico de la fundación de Antonio Banderas.
VINETUR
26/03/2015
Receta de queso de Tickets D.O. Albert Adrià.
Gastronomía y Cía
06/03/2014
La explosión de la cocina nikkei y chifa
CALLE 20
01/03/2013
Tickets i 41º, equipamiento a la carta
RESTAURACIÓN
16/03/2011
22 estrellas Michelin para homenajear a Ferran Adrià.
EL MUNDO
25/02/2015
Las tapas con Estrella Michelin del Tickets de Adrià alcanzan su madurez.
La Vanguardia
25/02/2014
Los Hermanos Ferran y Albert Adrià se alían con el Circo del Sol
ABC
13/02/2015
Elin Hellström – Upptäck Barcelonas nya tapastrend.
AFTONBLADET RESA SUECIA
01/02/2014
MEXICANA – Sabores y aromas de la cocina mexicana.
VINOS Y RESTAURANTES
01/02/2015
© Albert Adrià, 2025
