Press
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Arola y Albert Adrià cierran el proyecto Tapa Solidària.
EL PERIÓDICO
12/02/2015
El Tickets de los Adrià ya tiene tres meses de cola
EL PERIÓDICO
27/02/2011
Geeta Bansal interviews Sebastian Mazzola, Chef at 41º in Barcelona
OCWEEKLY
25/02/2013
El Tickets, referente de la tapa de lujo
VIP TODAY
10/02/2012
Tickets, el nuevo lenguaje de las tapas
LA VANGUARDIA
12/02/2011
Joanna Fantozzi – Ferran Adrià’s Younger Brother opens Highly anticipated London Pop-Up
The Daily Meal
11/02/2016
Isabelle Kliger – Barcelona’s gourmet taperías.
Scandinavian Traveller
24/02/2015
The Adria brothers on a roll, from elBulli to Barcelona
FINANCIAL REVIEW
21/02/2014
La cuarta edición de la “Tapa Solidària” recauda 25.000 euros”.
7 CANÍBALES
12/02/2015
El Tickets de Ferran Adrià ya tiene tres meses de cola
LA CRÓNICA DE BADAJOZ
27/02/2011
Albert Adrià “Ya no puedo enseñar a cocinar, pedo enseñar a pensar”
7 CANÍBALES
12/02/2013
Entrevista a Albert Adrià, de Tickets bar y 41º
GUÍA DEL OCIO BCN
10/02/2012
41º, elBulli urbano de los Adrià
EL ECONOMISTA
10/02/2011
Eugènia Sendra – RCR, arquitectura de premi
TIME OUT
01/03/2017
Alberto Chicote – El Reto del Salmón.
CHICOTE
01/12/2016
Fenomenologia di Albert Adrià. Barcellona cambia di nuovo
GAMBERO ROSSA
09/01/2013
Tickets &41º
NOBLESSE
01/01/2012
elBulli for you
SUNDAY TIMES CIUDAD EL CABO
23/01/2011
Los hermanos Adrià se inspiran en elBulli para abrir dos nuevos locales en Barcelona
ABC
11/01/2011
Luís Hernández del Hoyo – Jordi Roca and Albert Adrià at Chef Sache.
Food & Wines from Spain
01/10/2016
Opvolger van elBulli gaat dit voorjaar open in Barcelona
DOCUMENT
15/01/2016
Former elBulli creative director is conjuring up new restaurant
LIFESTYLE SOUTH CHINA MORINNG POST
21/01/2014
Adrià: la nueva aventura
LA RAZÓN ARGENTINA
13/01/2011
Cristina Jolonch – Creatividad y pasión. Los Chefs españoles siguen atrayendo a gastrónomos de todo el mundo.
Código Único La Vanguardia
01/01/2016
Jordi Luque РEL ‘FOOD PARK’ DEFINITIU.
ESTRELLA DAMM
22/01/2015
Albert Adrià et son frère sont les initiateurs d’un nouveau concept avec Tickets Bar ou
RÉFÉRENCES
01/01/2014
Adrià inventa la “coctelería-snakería”
NEGOCIO
12/01/2011
Geeta Bansal – Episkt pa Enigma
GOURMET
01/03/2017
Ana Fernández Abad – Dentro del Enigma
S MODA / EL PAÍS
01/12/2016
Albert Adrià prepara una nueva transformación de 41º
GASTROECONOMY
08/01/2013
Tentaciones
DE VIAJES
01/01/2012
Ferran Adrià recupera el
GASTROECONOMÍA
22/01/2011
El xou continua
DOMINICAL
09/01/2011
Passion Hi – Albert Adrià Inspirrert, Intrigeert en Investeert
Passion Hi
01/10/2016
Professional Horeca – Chefs en movimiento: Dani García, Quique Dacosta, Albert Adrià y Javier Olleros
PROFESSIONAL HORECA
14/01/2016
Toni García – CHEF ALBERT ADRIA’S FOOD EMPIRE
THE WALL STREET JOURNAL
21/01/2014
Snakería 41º, el nuevo local de Albert y Ferran Adrià
BLOG COCINA
13/01/2011
Maren Hoffmann – Sternekoch Albert Adrià geht nach London “Das ist wie das neue Star Wars”
Manager Magazin
01/01/2016
Un temple de la gastronomia mexicana.
LINK
09/01/2015
Helen Willavise – TICKETS Take a playful journey through fine dining at the
METROPOLITAN BARCELONA
01/01/2014
© Albert Adrià, 2026
