Press

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Mariana Toledano – Un paseo por la cena tributo a Albert Adrià

ANIMAL GOURMET

04/05/2016

Paz Álvarez – “El vermut resurge: es una religión del fin de semana”

CINCO DÍAS

05/04/2016

Jose Oliva – Los Roca, Mario Sandoval, Ángel León y Albert Adrià, protagonistas de Alimentaria.

La República

26/04/2016

Mairena Rivas – ‘La humilitat et fa millorar cada dia i la passió, treballar 14 hores’

El Empordà

15/04/2016

Chef’s secret supplies

Condé Nast Traveller

01/04/2016

Antía G. M. – Alimentaria reinventa la tradició

EL PAÍS

26/04/2016

Trinitat Gilbert – 10 tendències gastronòmiques del 2016

ARA.CAT

14/04/2016

Mario Cañizal – Dream destination for Foodies.

FOOD SERVICE EUROPE

01/04/2016

Food and Travel – Sabor es Polanco deja buen sabor de boca.

FOOD AND TRAVEL MEXICO

25/04/2016

Hoja Santa, presente en el Wine &Food Festival

DOCUMENT

14/04/2016

C. Duerto – El “Dream Team” de la alta cocina “a cuatro manos”.

La Razón

25/04/2016

Professional Horeca – Premios Memoriales, Cuiner del Any, Maestro de la Tapa y más noticias.

PROFESSIONAL HORECA

14/04/2016

VelSid – Gran Nit Solidària al Liceu 2016

Gastronomía&Cía

04/07/2016

Raquel del Castillo – La milpa también nace fuera del país.

EL UNIVERSAL

22/04/2016

Professional Horeca – La espectacular vajilla de Heart Ibiza, lo nuevo de Ferran Adrià

PROFESSIONAL HORECA

14/04/2016

Naturarla – Los 10 reposteros más famosos

NATURARLA

19/04/2016

Europ Press – Albert Adrià abrirá Enigma en la segunda quincena de Junio, que será un digno sucesor de elBulli.

La Vanguardia

10/04/2016

EFE – Rinden homenaje en Cancún a Albert Adrià, el mejor chef pastelero del mundo.

El Dia.es

30/04/2016

Marta Fernández Guadaño – Dieciocho chefs rinden homenaje al cocinero francés Robuchon en una cena histórica.

EXPANSIÓN

19/04/2016

Ferran Imedio – Una Cena 10. El Sopar de l’Any.

El Periódico

09/04/2016

Xènia Roset – Albert Adrià: “Enigma neix per ser un referent a nivell mundial”.

Deixa'm Tastar

04/09/2016

David Guerrero – Los 15 productos más innovadores que nos ha dejado Alimentaria

La Vanguardia

29/04/2016

J.J. Madeño – Dani García reúne a 71 estrellas Michelín para homenajear a Joel Robuchon.

ABC

18/04/2016

Redacción – La Línea de aperitivos La Cala de Albert Adrià llega al Club del Gourmet de El Corte Inglés

EXTRA CONFIDENCIAL

06/04/2016

Cristina Losada y Oliver Peña presentan “7 conceptos, 7 cartas: Pakta, HOja Santa, Niño Viejo, Tickets, Bodega 1900, Heart y Enigma” en VINORIUM THINK.

DOCUMENT

27/04/2016

10 Lugares imperdibles que (re)escriben la pastelería

DULCYPAS

15/04/2016

Adriana Setti – Os restaurantes e bares favoritos do Chef Albert Adrià em Barcelona.

Viagem

04/12/2016

Aslaone – Albert Adrià strikes out on his own.

ASLAONE

04/11/2016

L. Ruiz Ocaña – Heart Ibiza, vuelve el proyecto de Adrià y el Circo del Sol en Ibiza

EXPANSIÓN

05/04/2016

Carlos Maribona – Entregados los VIII Premios Salsa de Chiles

SALSA DE CHILES

26/04/2016

Dani Alves, alumno de Albert Adrià

SPORT

15/04/2016

Redacción – 05/04/2016

7 CANÍBALES

05/04/2016

Elsa Navarreteon – Chefs Mexicanos con Estrella

FOOD AND TRAVEL MEXICO

26/04/2016

Albert Adrià y Frank Gehry, Premios de Gastronomía.

DOCUMENT

15/04/2016

The Art Room by Bombay Saphire, una experiencia única en el interior de una obra de arte.

Interempresas

23/03/2016

La Vanguardia – Torrons Vicens. En el año 2013 Ángel Velasco y Albert Adrià crearon la línea Natura.

La Vanguardia

03/10/2016

Toni Castillo – Restaurante Tickets, el gran espectáculo culinario de Albert Adrià.

BON VIVEUR

21/03/2016

Laura Conde – Cuando los chefs son más famosos que los propios famosos.

VANITY FAIR

16/03/2016

Silvia Micolau – Tequila. El aguardiente mexicano.

Vinos y Restaurantes

01/03/2016

The Sunday Times – Barcelona’s Top Five Tapas Bars

The Sunday Times Travel Magazine

01/03/2016