Press
2016
2016
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Mariana Toledano – Un paseo por la cena tributo a Albert Adrià
ANIMAL GOURMET
04/05/2016
Paz Álvarez – “El vermut resurge: es una religión del fin de semana”
CINCO DÍAS
05/04/2016
Jose Oliva – Los Roca, Mario Sandoval, Ángel León y Albert Adrià, protagonistas de Alimentaria.
La República
26/04/2016
Mairena Rivas – ‘La humilitat et fa millorar cada dia i la passió, treballar 14 hores’
El Empordà
15/04/2016
Chef’s secret supplies
Condé Nast Traveller
01/04/2016
Antía G. M. – Alimentaria reinventa la tradició
EL PAÍS
26/04/2016
Trinitat Gilbert – 10 tendències gastronòmiques del 2016
ARA.CAT
14/04/2016
Mario Cañizal – Dream destination for Foodies.
FOOD SERVICE EUROPE
01/04/2016
Food and Travel – Sabor es Polanco deja buen sabor de boca.
FOOD AND TRAVEL MEXICO
25/04/2016
Hoja Santa, presente en el Wine &Food Festival
DOCUMENT
14/04/2016
C. Duerto – El “Dream Team” de la alta cocina “a cuatro manos”.
La Razón
25/04/2016
Professional Horeca – Premios Memoriales, Cuiner del Any, Maestro de la Tapa y más noticias.
PROFESSIONAL HORECA
14/04/2016
VelSid – Gran Nit Solidària al Liceu 2016
Gastronomía&Cía
04/07/2016
Raquel del Castillo – La milpa también nace fuera del país.
EL UNIVERSAL
22/04/2016
Professional Horeca – La espectacular vajilla de Heart Ibiza, lo nuevo de Ferran Adrià
PROFESSIONAL HORECA
14/04/2016
Naturarla – Los 10 reposteros más famosos
NATURARLA
19/04/2016
Europ Press – Albert Adrià abrirá Enigma en la segunda quincena de Junio, que será un digno sucesor de elBulli.
La Vanguardia
10/04/2016
EFE – Rinden homenaje en Cancún a Albert Adrià, el mejor chef pastelero del mundo.
El Dia.es
30/04/2016
Marta Fernández Guadaño – Dieciocho chefs rinden homenaje al cocinero francés Robuchon en una cena histórica.
EXPANSIÓN
19/04/2016
Ferran Imedio – Una Cena 10. El Sopar de l’Any.
El Periódico
09/04/2016
Xènia Roset – Albert Adrià: “Enigma neix per ser un referent a nivell mundial”.
Deixa'm Tastar
04/09/2016
David Guerrero – Los 15 productos más innovadores que nos ha dejado Alimentaria
La Vanguardia
29/04/2016
J.J. Madeño – Dani García reúne a 71 estrellas Michelín para homenajear a Joel Robuchon.
ABC
18/04/2016
Redacción – La Línea de aperitivos La Cala de Albert Adrià llega al Club del Gourmet de El Corte Inglés
EXTRA CONFIDENCIAL
06/04/2016
Cristina Losada y Oliver Peña presentan “7 conceptos, 7 cartas: Pakta, HOja Santa, Niño Viejo, Tickets, Bodega 1900, Heart y Enigma” en VINORIUM THINK.
DOCUMENT
27/04/2016
10 Lugares imperdibles que (re)escriben la pastelería
DULCYPAS
15/04/2016
Adriana Setti – Os restaurantes e bares favoritos do Chef Albert Adrià em Barcelona.
Viagem
04/12/2016
Aslaone – Albert Adrià strikes out on his own.
ASLAONE
04/11/2016
L. Ruiz Ocaña – Heart Ibiza, vuelve el proyecto de Adrià y el Circo del Sol en Ibiza
EXPANSIÓN
05/04/2016
Carlos Maribona – Entregados los VIII Premios Salsa de Chiles
SALSA DE CHILES
26/04/2016
Dani Alves, alumno de Albert Adrià
SPORT
15/04/2016
Redacción – 05/04/2016
7 CANÍBALES
05/04/2016
Elsa Navarreteon – Chefs Mexicanos con Estrella
FOOD AND TRAVEL MEXICO
26/04/2016
Albert Adrià y Frank Gehry, Premios de Gastronomía.
DOCUMENT
15/04/2016
The Art Room by Bombay Saphire, una experiencia única en el interior de una obra de arte.
Interempresas
23/03/2016
La Vanguardia – Torrons Vicens. En el año 2013 Ángel Velasco y Albert Adrià crearon la línea Natura.
La Vanguardia
03/10/2016
Toni Castillo – Restaurante Tickets, el gran espectáculo culinario de Albert Adrià.
BON VIVEUR
21/03/2016
Laura Conde – Cuando los chefs son más famosos que los propios famosos.
VANITY FAIR
16/03/2016
Silvia Micolau – Tequila. El aguardiente mexicano.
Vinos y Restaurantes
01/03/2016
The Sunday Times – Barcelona’s Top Five Tapas Bars
The Sunday Times Travel Magazine
01/03/2016