Prensa
Años
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Pedro Grifol – Cocina Dulce
EL ECONOMISTA.ES
19/02/2018
Miguel Ángel Palomo – Así es Enigma, el nuevo restaurante de la familia Adrià
EL MUNDO
19/03/2017
Marta Fernández Guadaño – Tres Chefs japoneses “top” cocina en España.
EXPANSIÓN
19/05/2017
Qué Fem – El vermut és sinònim de festa: vol dir que et pots regalar temps per a tu.
Què Fem / La Vanguardia
19/10/2016
Redacción – Japan Meets Barcelona & Ibiza 2017 reúne a tres de los mejores chefs nipones.
7 Caníbales
19/05/2017
Diario de Yucatán – Los mejores Chefs del Mundo cocinarán en Yucatán.
DIARIO DE YUCATÁN
19/06/2017
Juan Suárez – Albert Adrià: “Cuantos más seamos mejor será la oferta”.
DIARIO DE IBIZA
18/05/2017
Neolith finaliza un año de reconicimientos internacionales
COCINA INTEGRAL
18/01/2018
Neolith finaliza un año de reconocimientos internacionales.
COCINA INTEGRAL
18/01/2017
La Vanguardia – De curry y fresa o de vinagre y frambuesa, turrones artesanos nada habituales.
La Vanguardia
18/12/2016
Cristina Jolonch – L’Enigma di Albert Adrià.
IDENTITÀ GOLOSE
18/07/2016
kate Krader – Star Chef José Andrés Unveils Mercado Little Spain at Hudson Yards
BLOOMBERG
18/06/2018
Per Kuskner – Barcelonas bedste tapas
LIEBHAVERBOLIGEN
18/04/2018
Cristina Jolonch – Otoño a la carta: Los nuevos restaurantes de Barcelona.
La Vanguardia
18/09/2016
Julián Méndez – Romería de chefs en Mugaritx para festejar su vigésimo aniversario
EL DIARO VASCO
18/06/2018
Serena Dai – José Andrés’s Huge Hudson Yards Food Hall will be called Mercado Little Spain
EATER
18/06/2018
EFE – Albert Adrià, Macarena de Castro y Diego Guerrero optan al Nacional de Gastronomía
LA VANGUARDIA
18/05/2018
Xavi – Los Hermanos Adrià y el barrio del Poble Sec.
SH
18/10/2016
Sandra Cabrera – Entrevista: elBarri, de Albert Adrià
RUTA INTEGRA2
18/07/2017
Mixer Planet – Tartuflanghe porta in Italia il marchio La Cala di Albert Adria
MIXER PLANET
18/05/0201
El Enigma de Albert Adrià
EL PERIÓDICO / ON BARCELONA
18/10/2016
Mayte Lapresta – Oliver Peña para Enigma, dentro del laberinto foodie.
SOBREMESA
17/04/2017
Caviaroli Drops Picantes, se incorporan a la familia Caviaroli Drops by Albert Adrià
EL BUEN VIVIR
17/01/2018
Braden Phillips – In Spain, a Restaurant Reimagines the Famed elBulli.
The New York Times
17/02/2017
Julia Pérez Lozano – ENIGMA, la nueva propuesta gastronómica de Albert Adrià.
Gastroactitud
17/01/2017
Raquel Martín – Nacho Manzano y Albert Adrià componen un villancico para la Guía Repsol.
ROBB REPORT
17/12/2016
Cristina Jolonch – “Enigma” resuelto: Así es el restaurante que Albert Adrià abrirá el 3 de enero.
17/12/2016
Carlos Maribona – Tickets, de Albert Adrià, las tapas en otra dimensión
SALSA DE CHILES / ABC
17/11/2017
Mayte Lapresta – Ni ring ni tweet
SOBREMESA
16/04/2017
Luisita López Torregosa – What to See and Do in Spain
THE NEW YORK TIMES
16/01/2018
Gemma Cardona / César Núñez – Albert Adrià. Pasión por la creatividad.
ELLE GOURMET
16/11/2016
Redacción – Enigma, la experiencia de elBulli en Barcelona
Profesional Horeca
16/01/2017
David Gilabert – Eivissa, un producto de lujo.
La Vanguardia
16/09/2016
Nilton Torres – El Enigma de Albert Adrià
COSAS - Perú
16/09/2016
J. L. Álvarez – Albert Adrià, Sandoval y Aduriz, premios nacionales de Gastronomía.
EL PAÍS
16/06/2018
Óscar Gómez – Dos Palillos: cena a seis manos entre Albert Raurich y los hermanos Adrià
GASTRONOSFERA
15/03/2018
JP – Papo de conzinha. Tres importantes chefs internacionais vèm ao Brasil.
JP Brasil
15/10/2016
David Janison – Chef Ferran Soler offers a Taste of Old Barcelona with Bodega 1900
15/05/2017
La Vanguardia – El documental del Chef Albert Adrià se estrena en salas de cine catalanas
LA VANGUARDIA
15/11/2017
La Vanguardia – El documental del chef Albert Adrià se estrena en salas de cine catalanas.
LA VANGUARDIA
15/11/2017
© Albert Adrià, 2025
