Prensa
Años
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Para peticiones de prensa contact tristan@albertadria.com
Redacción – Enigma: elBulli 2017 en versión de Albert Adrià.
CRÓNICA GLOBAL
13/12/2016
Tatiana Ferrandis – Albert Adrià: ¬´Si no trabajas 14 horas diarias no eres bueno¬ª.
La Razón
28/12/2014
Turrones con el sello de los hermanos Roca o Albert Adrià.
LAS PROVINCIAS
15/12/2013
Imanol Crespo – El Chef hospitalense Albert Adrià plasma en un segundo libro la metamorfosis del “Tickets”
EL LLOBREGAT
12/04/2018
Lavazza elige al mejor “chef del café” en el campeonato Tazzina d’Oro 2014.
BEREPUBLIC
12/12/2014
Reyes, tops y testino
VANITY FAIR
01/12/2012
De la Barceloneta al plat
EL PERIÓDICO
15/12/2011
Marc Cuspinera, 41º Barcelona
FINANTIAL TIME
17/12/2010
TICKETS
GOETHE KOREA
01/12/2014
El Periódico – Eva González inaugura la Terraza Martini
El Periódico
12/05/2016
La nueva barra de postres de Tickets restaurante de Albert Adrià.
RESTAURANT HOTEL BAR
22/12/2014
Tickets Bar – Albert Adrià
EAT AND TRAVEL WEEKLY HONG KONG
13/12/2013
Interempresas – Estrella Damm Gastronomy Congress aterriza en Lisboa para descifrar las claves de la cocina contemporánea.
INTEREMPRESAS
12/09/2016
Ricard Martin – el blues mexicà d’Albert Adrià.
TIME OUT
11/12/2014
Guide to Barcelona
TRAVEL & LEISURE
01/12/2012
Barcelona, una cità di gusto
LATITUDE LIFE ITALIA
06/12/2011
Tickets, lo nuevo de los Adrià
GQ
01/12/2010
Un espectacular techo de frutas y flores en la nueva zona de postres de Tickets
PROFESIONAL HORECA
20/12/2014
Bibiana Ballbè – La pizza – una maravella.
ARA
05/12/2013
Turrón de Gin Tonic, la gran novedad de la gama Albert Adrià Natura para Torron
Directo al Paladar
10/12/2014
Barcelona
LING
01/12/2012
Tickets bar
BARCELONA LIFE
01/12/2011
La ciudad a Bocados.
EDREAMS
19/12/2014
Rosa Rivas – El turrón de autor muerde mercado.
EL PAÍS
02/12/2013
Sweetologoy, la pastelería que emociona a los grandes chefs.
La Información
09/12/2014
Can rethinking spanish cuisine in a time of economic cisis change and fuel a new food revolut
FOOL
01/12/2012
Esther Cobalta – Enigma: un proyecto de Albert Adrià, RCR y Neolith
THE NEW YORK TIMES STYLE MAGAZINE
12/07/2017
Bruce Sanderson – A Gastronomic Tour of Barcelona
WINE SPECTATOR
02/12/2015
Sally Davies – The Best places to eat tapas in Barcelona.
LONELY PLANET
19/12/2014
Katie Stokes – Gourmet Hot Plates
AUSTRALIAN GOURMET TRAVELLER
01/12/2013
AFP RelaxNews – Ferran and Albert Adria to open Spanish Food Hall in New York with José Andrés
NEWS 18
12/05/2017
Xavier Agulló – Niño Viejo, la taquería sintetizada por Albert Adrià y Paco Méndez
EL ECONOMISTA
09/12/2014
World’s best chef to open new Barcelona locale
LUXURY DOOR
01/12/2012
Marta Fernández Guadaño – 10 Gastroconceptos innovadores de 2013- La Bodega 1900
GASTROECONOMY
30/12/2013
A Pop-Up Restaurant From One of the Best Chefs in the World.
ROBB REPORT
02/12/2015
Turrones entre tradición e innovación.
CINCO DÍAS
19/12/2014
21 HITOS – 10 AÑOS
APICIUS
01/12/2013
Pau Arenós – Un equipazo de chefs que asegura el futuro.
GOURMET'S EL PERIÓDICO
06/12/2014
Virtudes Pérez – TAPES DE FESTA
EL PUNT AVUI
29/12/2013
Vogue – En mi casa cocina mi hermano Ferran
VOGUE
01/12/2015
© Albert Adrià, 2025
