Prensa
Años
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Constructing Albert es un documental sobre la búsqueda y la construcción de la ide
MARIA VICTRIX
10/11/2013
Pakta, el nuevo restaurante japo-peruano de Albert y Ferran Adrià en Barcelona
EMBELEZZIA
19/11/2012
TravelBite: Tickets Bar – Barcelona
SPECIAL BITE
25/11/2011
La tapería enxebre de Ferran Adrià
GASTRONOMÍA
17/11/2010
Albert Adrià lanza una gama de salsas de receta tradicional e ingredientes de calida
La Vanguardia
23/11/2014
Bon Appétit
FIRST LOOK GOURMET COREA
01/11/2011
Albert Molins – Un MoMa de tres estrellas.
La Vanguardia
14/11/2015
Ceviche, gallina al seco y tamales conquistan el paladar español.
LA ESTRELLA DE PANAMÁ
17/11/2014
El mexicano de Albert Adrià: con local pero sin nombre.
APICIUS.ES
29/11/2013
Cristina Jolonch – L’Hora del vermut.
LA VANGUARDIA
10/11/2013
Albert Adrià cree que el éxito de una tapa está en el
NOTICIAS CASTILLA Y LEON
14/11/2012
Los chefs más influyentes del mundo en la IV Cook it Raw
IBERARTE
25/11/2011
Ferran y Albert Adrià maduran un bar de tapas
EASTWIND
15/11/2010
Catherine Contreras – Un nikkéi brilla con su estrella.
EL COMERCIO PE
20/11/2014
Bárbara Muñoz – La nueva estrella de la gastronomía española.
LINK
13/11/2015
Opening Gastronomiebeurs door Albert Adrià!
Gastronomie
14/11/2014
Jessica Mouzo Quintans – Albert Adrià desentraña “elBulli de barrio”.
EL PAÍS
28/11/2013
Una Meistere – The Willy Wonka of the gourmet world.
Baltic Outlook/ AirBaltic
01/11/2013
Gust de mar
LA VANGUARDIA QUE FEM
09/11/2012
Tickets
SPOT ON IMAGES SUECIA
22/11/2011
La verite sur elBulli
SABATO
13/11/2010
Marta Fernández Guadaño – Los 50 restaurantes con más lista de espera de España
Expansión / Fuera de Serie
11/07/2016
Xavi Alba !La revolución ya está aquí!
LoMejorDeLaGastronomía
20/11/2014
Cristina Jolonch – Bocados y sorbos naturales.
LINK
12/11/2015
M.C. Ramírez – Hay que darle más valor a la pastelería.
LA VERDAD MURCIA
03/11/2014
Juanjo Payá – Lluvia de Premios Plato 2013. Paco Torreblanca recibe premio de manos
LA INFORMACIÓN
25/11/2013
Pau Arenós – Adrià Sapiens: ¿Qué guarda en la mochila?
ON BARCELONA
11/11/2016
CHEZ VERMUT- La Bodega de Albert Adrià.
EL PAÍS ICON
01/11/2013
Albert Adrià cata la botella Ánfora, de Dehesa de los Canónigos
VINETUR
08/11/2012
Los primeros de la lista
EL PAÍS
20/11/2011
Albert Adrià buscando un lenguaje nuevo para la cocina española
LA INFORMACION.COM
09/11/2010
Ferran Imedio – Michelin pasa de Catalunya. Sólo Adrià (PAKTA) gana una estrella en l
EL PERIÓDICO
20/11/2014
ADN – Las dulces recetas de Albert Adrià, el mejor respostero del mundo.
ADN CHILE
11/11/2015
M.C. Ramírez – Hay que darle más valor a la pastelería. David Gil.
La Verdad Murcia
03/11/2014
Marta Fernández Guadaño – LA MODA DE COMER DE PIE / Chema Ybarra – ENCUENTRO CHEFS EN EST
MAGAZINE
24/11/2013
Redacción – El Catálogo General de elBulli completa la obra con sus últimos siete volúmenes.
7 Caníbales
11/11/2016
TICKETS La vida tapa. Un espectáculo sensorial de tapeo.
OJ MAGAZINE
01/11/2013
Adrià brothers to open Japanese-Peruvian eatery next year
THE MALAYSIAN
06/11/2012
De tapas en Barcelona
VIDA PREMIUM
19/11/2011
Los hermanos Adrià apuestan por la tapa
ORIGEN
01/11/2010
© Albert Adrià, 2025
