Prensa
Años
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Mini Bulli: la aventura de los Adrià
LA NACIÓN ARGENTINA
30/10/2011
Sherry Wines – Fino La Cala, the new offering from González Byass and La Cala by Albert Adrià.
SHERRY WINES
10/04/2017
Bodega 1900 y Tickets.
RUNRUBURU JAPON
01/10/2014
EL VIAJERO – José Carlos Capel / La triple fusión ‚Äònikkei‚Äô PAKTA, platos japo-peruano-medi
EL PAÍS
11/10/2013
Eat, sleep, shop a Barcelona update
DEPARTURES
01/10/2012
Chefs em casa
CASA VOGUE
01/10/2011
Marta Renovales – Oliver Peña, Chef de 41º: “el secreto de la creatividad es tr
Profesional Horeca
11/10/2014
SUSAN ARDIS- Raw talent cooks in Charleston.
LINK
23/10/2013
Cena solidaria para Unicef en el Hotel Arts
OBSERVACIÓN GASTRONÓMICA
18/10/2012
Los Adrià se des(tapa)n
VD EL MERCURIO CHILE
22/10/2011
Gigi – El Lujo de la gastronomía peruana está en su cocina popular afirma el Chef Albert Adrià.
LA GIGI PERÚ
10/10/2008
Sergio Cabrera – Leche de tigre, el gran secreto de la cocina peruana.
HARPER'S BAZAAR ESPAÑA
10/04/2017
El Bulli made in Belgium
DE TIJD
04/10/2013
Tickets bar
BOB KOREA
01/10/2012
Gigi Padovani – La galassia Adrià riparte da “Enigma”
LEGGO
10/01/2017
La gama Albert Adrià Natura se amplía con seis orignales turrones.
PASTELERIA.COM DULCYPAS
30/10/2015
Un local de tapas modernas y coctelería, el nuevo proyecto de Albert y Ferran Adrià
INFO HORECO.ES
27/10/2010
Marta Fernández – Cena Solidaria en Callao: 21 Chefs, 20 estrellas Michelín.
Gastroeconomy
10/10/2014
Cristina Jolonch – Otoño de Novedades
La Vanguardia
28/09/2014
Haremos un Tickets a la mexicana
ABC
29/09/2012
Ferran Adrià incorpora a su local de tapas Tickets Bar tecnología de Toshib
ALIMARKET I HOSTELERÍA
18/09/2011
Becky Krystal – The Eataly effect: Why José Andrés and other top chefs keep building food halls
Washing Post
09/05/2017
P. Manzanares – Tapas para un verano “healthy”
SUR
09/08/2016
A.C. – SOCIEDAD SIN LÍMITES
MARIE CLAIRE
01/09/2013
Best of Barcelona
DELTA BCN
01/09/2012
Meget Hipt
STORY BY GUIDE
01/09/2011
Adm – Nuevos deliciosos turrones TORRONS VICENS NATURA de Albert Adrià
Estilos de Vida
09/11/2016
Sarah Sidler- Wenn Peru auf Japan Trifft
HOTELLERIE
25/09/2014
elBulli in the city
DE TIJD
22/09/2012
Coole Bar von Meisterhand
OGZ AUSTRIA
14/09/2011
Noah Kaufman – José Andrés and the Adrià Brothers are opening a Massive New Food Hall at Hudson Park
FOOD & WINE
09/05/2017
Xavier Agulló – Restaurantes de Barcelona que no podrás perderte este verano
METROPOLI / EL MUNDO
09/08/2016
El proyecto Pakta cuenta con líneas de luz led con óptica spot para la iluminación de los
LUMINICA
01/09/2013
Genevieve Ko – Pancakes for dinner, Adrià-style
LUCKY PEACH
09/05/2016
R.D. Jerez – España busca a su representante en la gran final de la VI Copa de Jer
Diario de Jerez
24/09/2014
Albert Adrià el cocinero que adora los platos vacíos
ETIQUETA NEGRA
18/09/2012
The Eater Barcelona heat map: Where to eat right now
EATER
13/09/2011
Florence Fabricant – Restaurants Fall Into Place at Hudson Yards
THE NEW YORK TIMES
09/05/2017
Albert Adrià desde el 1900
DOCUMENT
01/09/2013
Antonio M. Beneyto – Heart Ibiza se da una última oportunidad.
El Mundo
09/05/2016
© Albert Adrià, 2026
