Prensa
Años
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Historical chef
KITCHEN JOURNAL
01/07/2011
Marta Fernández – Dos Palillos, la Barra de Albert Raurich. Restaurante favorito de Albe
Expansión
22/07/2014
Carrefour – Recorre los restaurantes donde se han cocinado leyendas vivas de chefs como los hermanos Adrià.
Viajes Carrefour
07/10/2016
Marta Fernández – Tapas en busca de autor.
Expansión
02/07/2014
CALCALIST NEWSPAPER ISRAEL
DOCUMENT
13/07/2011
Un espectacle
DIR SENSATIONS
01/07/2011
Ferran Imedio – Otoño Caliente
Gorumet's El Periódico
19/07/2014
48 Hours in Barcelona
HONG KONG TATLER
31/07/2012
EFE – Torrons Vicens presenta 4 variedades inéditas elaborados por Albert Adrià.
La Vanguardia
07/10/2016
Begoña Arce – Congreso de ‘supertapas’ en Londres.
Cadena Ser
02/07/2014
MINGPAO NEWSPAPER
DOCUMENT
13/07/2011
Barcelona gourmet
MARIE CLAIRE BRASIL
01/07/2011
Ferran Imedio – Otoño Caliente. Varios superchefs abrirán nuevos restaurant
Gourmet's El Periódico
19/07/2014
Albert Adrià reveals details for mexican restaurant, 41 Degrees reboot
EATER
30/07/2012
Cristina Jolonch – Seducidos por la tapa.
La Vanguardia
01/07/2014
WOLF X TICKETS
DOCUMENT
04/07/2011
Carlos G. Cano – Cocina Conciencia alimenta el verano en Madrid con tapas de cine a 4,5
Cadena Ser
09/07/2014
Cristina Jolonch- Adrià contra Adrià – Duel de luxe a la cuina.
LA VANGUARDIA
27/07/2013
Ferran and Albert Adrià to open a Nikkei restaurant in Barcelona, Spain
EATER
17/07/2012
A sensory journey fille with Michelin stars.
NORDISK SPiSEHUS
01/07/2014
Showen maste fortsätta
RES
01/07/2011
José Luis Álvarez – Albert Adrià premio al mejor respostero del mundo.
SUR
11/06/2015
Recepta de Bodega 1900: com preparar verat fumat.
GASTRONO SFERA
13/06/2014
Los cocineros se divierten
DIARIO VASCO
01/06/2011
Pau Arenós – ENIGMA: el rey Bulli ha vuelto.
ON BARCELONA / El Periódico
06/01/2017
Trinitat Gilbert – Millor pastisser del món 2015. La vocació la vaig descobrir a elBulli.
ARA
03/06/2015
Barcelona, Cádiz, atún‚Ķy 240 molletes de lomo en manteca
Cosas de Comé
09/06/2014
Buscant el seu lloc a Barcelona
LA VANGUARDIA / QUÉ FEM
02/06/2012
Alex Salmon – La cocina catalana es feliz… y atún.
EL MUNDO
15/06/2014
Albert Adrià y Nacho Manzano de tapas en Londres
Diario de Gastronomía
02/06/2014
Spaanse en Nederlandse topchefs jammen bij Koppert Cress
MISSET RESTAURANT
14/06/2011
Paula Ascaso – ¿Cuál es el mejor restaurante del mundo?
TELVA
06/04/2017
Paz Álvarez – Albert Adrià, mejor pastelero del mundo.
CINCO DÍAS
11/06/2015
George Semler – 51 Michelin Stars Collaborate on a Tapas Feast in Barcelona.
THE DAILY MEAL
13/06/2014
elBullin veli
MONDO FINLANDIA
01/06/2011
Albert Adrià relleva Jordi Roca com a millor xef pastisser.
El Punt Avui
02/06/2015
Pedro Ingelmo – Blue FinCook celebra las bodas de oro de El Faro.
DIARIO DE CÁDIZ
09/06/2014
Tapas in Barcelona: an elBulli experience for all the family
THE GUARDIAN
01/06/2012
ICEX – The many flavors of the elBarri by Albert Adrià
FOODS&WINES FROM SPAIN
06/03/2017
Pilar Salas – La alta cocina se rinde a los encantos del atún de almadraba.
LA RAZÓN
15/06/2014
© Albert Adrià, 2026
