Prensa
Años
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DPA – Brutal regional
SÜDWEST PRESSE
05/11/2016
Natalie Nort – Barcelone le mouvement perpétuel
IDEAT MAGAZINE
01/05/2016
Albert Adrià y los microvegetales de Koppert Cress premian al Millor Cuiner Jove de Ca
EUHT ST POL
18/05/2015
Tickets
CHICAGO MAGAZINE
01/05/2012
Living nuevos locales con firma
VOGUE
01/05/2011
Vermuteria Bodega 1900 y su Chef Albert Adrià han colaborado con Martini.
VINOS Y RESTAURANTES
08/05/2015
James Blick РTHE UN-PARAL·LEL-ED KING
LET'S GO WITH RYANAIR
07/05/2014
Ferran Adrià cooks hot tapas
AUSTRIAN AIRLINES
17/05/2011
41º muy exclusivo
TELVA
01/05/2011
Cena a cuatro manos con Albert Adrià y Virgilio Martínez en Londres.
SABER Y SABOR
05/08/2016
Tour Barcelona with Tavernita Chef Ryan Poli
CHICAGO MAGAZINE
14/05/2012
Como conseguir uma mesa no Tickets e no 41º, os novos bares de Ferran Adrià
VIAGEM BRASIL
06/05/2011
Tina Nielsen – Building an empire
FOODSERVICE CONSULTANT
01/05/2016
Catherine Cleary – Magical Tapas from Ferran Adrià’s little brother Albert.
THE IRISH TIMES
18/05/2015
41º
CONDÉ NAST TRAVELLER
01/05/2011
Tickets 4 year anniversary.
FOOD MARKET
06/05/2015
Francesc Castro – Josper – Warmth of the Grill.
ESSENTIALS
05/05/2014
Tickets, de los hermanos Adrià, luce un nuevo uniforme con “leds”
EXPANSIÓN
17/05/2011
Tickets y 41º Los Adrià en estado urbano
BARCELONA DIVINA
01/05/2011
David Janison – Michelin-Starred Chef Paco Méndez Discusses Hoja Santa and Niño Viejo
PROHBTD
04/05/2017
Professional Horeca – La espectacular vajilla de Heart Ibiza, lo nuevo de Ferran Adrià
PROFESSIONAL HORECA
14/04/2016
Crocante de remolacha y yogur de Tickets.
GASTRONOMÍA &CÍA
30/04/2014
Albert Adrià explicarà el modelo de “gastrobar” en los cursos del Basque Culinary
DIARIO VASCO
09/04/2011
Vicky Vilches – Barcelona Gourmet Trail.
DOTWN News Dubai
01/04/2014
Recetas del restaurante Tickets bar: Aceitunas y papada
A FUEGO LENTO
05/04/2012
Tickets, la vida tapa y 41º
ZOOMIN
01/04/2011
Naturarla – Los 10 reposteros más famosos
NATURARLA
19/04/2016
Europ Press – Albert Adrià abrirá Enigma en la segunda quincena de Junio, que será un digno sucesor de elBulli.
La Vanguardia
10/04/2016
Pilar Salas – España pierde el trono, pero no poder en la lista de los Mejores Resta
LA VANGUARDIA
29/04/2014
Porcelana de Sargadelos en la tapería Tickets, de los Adrià y los hermanos Igles
LA VOZ DE GALICIA
02/04/2011
EFE – Rinden homenaje en Cancún a Albert Adrià, el mejor chef pastelero del mundo.
El Dia.es
30/04/2016
Trevor Baker – The Secret formula. It may be closed its doors almost three years
LINK
01/04/2014
Una cena de tapas en el Tickets de Barcelona
A FUEGO LENTO
05/04/2012
El millor és ser honest o proposar una oferta coherent
EL GREMI DEL BAGES
01/04/2011
Marta Fernández Guadaño – Dieciocho chefs rinden homenaje al cocinero francés Robuchon en una cena histórica.
EXPANSIÓN
19/04/2016
After the Foam and Fame, a new direction
THE NEW YORK TIMES
16/04/2013
Ferran Imedio – Una Cena 10. El Sopar de l’Any.
El Periódico
09/04/2016
Juan Manuel Bellver – El Celler de Can Roca pierde el cetro en favor de Noma.
EL MUNDO
29/04/2014
El circo de las tapas
EL VIAJERO EL PAÍS
02/04/2011
David Guerrero – Los 15 productos más innovadores que nos ha dejado Alimentaria
La Vanguardia
29/04/2016
© Albert Adrià, 2026
