Prensa
Años
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Crocante de remolacha y yogur de Tickets.
GASTRONOMÍA &CÍA
30/04/2014
Albert Adrià explicarà el modelo de “gastrobar” en los cursos del Basque Culinary
DIARIO VASCO
09/04/2011
David Janison – Michelin-Starred Chef Paco Méndez Discusses Hoja Santa and Niño Viejo
PROHBTD
04/05/2017
Vicky Vilches – Barcelona Gourmet Trail.
DOTWN News Dubai
01/04/2014
Recetas del restaurante Tickets bar: Aceitunas y papada
A FUEGO LENTO
05/04/2012
Tickets, la vida tapa y 41º
ZOOMIN
01/04/2011
Naturarla – Los 10 reposteros más famosos
NATURARLA
19/04/2016
Europ Press – Albert Adrià abrirá Enigma en la segunda quincena de Junio, que será un digno sucesor de elBulli.
La Vanguardia
10/04/2016
Pilar Salas – España pierde el trono, pero no poder en la lista de los Mejores Resta
LA VANGUARDIA
29/04/2014
Porcelana de Sargadelos en la tapería Tickets, de los Adrià y los hermanos Igles
LA VOZ DE GALICIA
02/04/2011
EFE – Rinden homenaje en Cancún a Albert Adrià, el mejor chef pastelero del mundo.
El Dia.es
30/04/2016
Trevor Baker – The Secret formula. It may be closed its doors almost three years
LINK
01/04/2014
Una cena de tapas en el Tickets de Barcelona
A FUEGO LENTO
05/04/2012
El millor és ser honest o proposar una oferta coherent
EL GREMI DEL BAGES
01/04/2011
Marta Fernández Guadaño – Dieciocho chefs rinden homenaje al cocinero francés Robuchon en una cena histórica.
EXPANSIÓN
19/04/2016
After the Foam and Fame, a new direction
THE NEW YORK TIMES
16/04/2013
Ferran Imedio – Una Cena 10. El Sopar de l’Any.
El Periódico
09/04/2016
Juan Manuel Bellver – El Celler de Can Roca pierde el cetro en favor de Noma.
EL MUNDO
29/04/2014
El circo de las tapas
EL VIAJERO EL PAÍS
02/04/2011
David Guerrero – Los 15 productos más innovadores que nos ha dejado Alimentaria
La Vanguardia
29/04/2016
Torrons Vicens se alía con Albert Adrià para desestacionalizar el consumo del turrón
EL ECONOMISTA
01/04/2014
What’s for dinner at Albert & Ferran Adrià’s Tickets
CONDÉ NAST TRAVELER
05/04/2012
Do high ao low
GQ BRASIL
01/04/2011
The Adria brothers on a roll, from elBulli to Barcelona.
Australian Financial
21/03/2014
La taqueria de Ferran Adrià
EL MUNDO VINO.COM
19/03/2012
41º, una coctelería industrial y cosmopolita en la Barcelona del s.XXI
DIARIO DESIGN
26/03/2011
Ferran Adrià signe deux nouvelles adresses
WHISKY
01/03/2011
METROPOLI – Marta fdez Guadaño – Combinados a cucharadas.
EL MUNDO
20/03/2015
Tickets, las tapas de elBulli de barrio en Fórum A Coruña 2014
GASTRONOMÍA &CÍA
01/03/2014
Jussara Voss- Adrià, o outro. Enquanto Ferran se dedica à Fundaçao elBulli e projetos
GOSTO BRASIL
01/03/2013
Tapas de Adrià
DUFRY
10/03/2011
Quino Petit – LA NUEVA REVOLUCIÓN DE LA COCINA ESPAÑOLA
EL PAÍS SEMANAL
30/03/2014
TRV GOURMET SPAIN GUATEMALA
DOCUMENT
01/03/2011
Ole Troelso – El Bulli til folket
BORSEN WEEKEND DINAMARCA
21/03/2014
41º experience
GUÍA DEL OCIO BCN
16/03/2012
Early look: Tickets in Barcelona
FOOD & WINE
25/03/2011
Tickets e Pakta, gusti senza limiti
IDENTITA GOLOSE
17/03/2015
Hola Barcelona. La Bodega 1900.
GRAZIA Albania
01/03/2014
Tapas con gran fuerza escénica
EL PERIÓDICO GOURMETS
10/03/2011
Marta Fdez Р¡Chefs de barrio!… 10 casos.
GASTROECONOMY
29/03/2014
© Albert Adrià, 2026
