Prensa
Años
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La hora del cóctel
LA VANGUARDIA
13/02/2011
Vicky Vilches – Albert Adrià durante 50 días en el Café Royal de Londres
Fuera de Serie
23/02/2016
Cristina Jolonch – Homenaje de los grandes chefs a elBulli.
LA VANGUARDIA
24/02/2015
Barcelona, tenemos que vernos más.
El Blog de David Moralejo
24/02/2014
Arola y Albert Adrià cierran el proyecto Tapa Solidària.
EL PERIÓDICO
12/02/2015
El Tickets de los Adrià ya tiene tres meses de cola
EL PERIÓDICO
27/02/2011
Geeta Bansal interviews Sebastian Mazzola, Chef at 41º in Barcelona
OCWEEKLY
25/02/2013
El Tickets, referente de la tapa de lujo
VIP TODAY
10/02/2012
Tickets, el nuevo lenguaje de las tapas
LA VANGUARDIA
12/02/2011
Joanna Fantozzi – Ferran Adrià’s Younger Brother opens Highly anticipated London Pop-Up
The Daily Meal
11/02/2016
Isabelle Kliger – Barcelona’s gourmet taperías.
Scandinavian Traveller
24/02/2015
The Adria brothers on a roll, from elBulli to Barcelona
FINANCIAL REVIEW
21/02/2014
La cuarta edición de la “Tapa Solidària” recauda 25.000 euros”.
7 CANÍBALES
12/02/2015
El Tickets de Ferran Adrià ya tiene tres meses de cola
LA CRÓNICA DE BADAJOZ
27/02/2011
Albert Adrià “Ya no puedo enseñar a cocinar, pedo enseñar a pensar”
7 CANÍBALES
12/02/2013
Entrevista a Albert Adrià, de Tickets bar y 41º
GUÍA DEL OCIO BCN
10/02/2012
41º, elBulli urbano de los Adrià
EL ECONOMISTA
10/02/2011
Ben McCormack – The Business: Albert Adrià.
THE TELEGRAPH
10/02/2016
Vigo acoge el “Atlante Wine Forum” con los mayores expertos internacionales del sector del
VINETUR
23/02/2015
Food Events – All Stories relating to Albert Adrià
TORONTO LIFE
10/02/2014
Nilton Torres – Show cebichero para los Adrià.
La República de Perú
08/02/2015
Tickets per a tapes
AVUI
27/02/2011
Gunnar Nechetel – WORD OF MOUTH – Tapas Schmapas.
CONDÉ NAST TRAVELER
01/02/2013
40.000 tapas por los niños
ABC
03/02/2012
Nuevos retos para los Adrià
FUERA DE SERIE
04/02/2011
Cristina Jolonch – Así será Enigma, el proyecto más ambicioso de Albert Adrià.
La Vanguardia
02/07/2016
Rafael Ansón – El mayor espectáculo gastronómico del mundo: 50 days by Albert Adrià, en el hotel Café Royal en Londres
El Imparcial
10/02/2016
L’Enigma di Albert Adrià. Rullo di tamburi per l’apertura del nuovo ristorante del
STILE LA STAMPA
23/02/2015
Cristina Jolonch – ¿Perder el sabor?
LA VANGUARDIA
09/02/2014
Passion Hi – Albert Adrià Inspirrert, Intrigeert en Investeert
Passion Hi
01/10/2016
Professional Horeca – Chefs en movimiento: Dani García, Quique Dacosta, Albert Adrià y Javier Olleros
PROFESSIONAL HORECA
14/01/2016
Toni García – CHEF ALBERT ADRIA’S FOOD EMPIRE
THE WALL STREET JOURNAL
21/01/2014
Snakería 41º, el nuevo local de Albert y Ferran Adrià
BLOG COCINA
13/01/2011
Maren Hoffmann – Sternekoch Albert Adrià geht nach London “Das ist wie das neue Star Wars”
Manager Magazin
01/01/2016
Un temple de la gastronomia mexicana.
LINK
09/01/2015
Helen Willavise – TICKETS Take a playful journey through fine dining at the
METROPOLITAN BARCELONA
01/01/2014
Geeta Bansal interviews Albert Adrià, Pastry genius
OCWEEKLY
28/01/2013
Abre las puertas elBulli de bolsillo
EL PAÍS
12/01/2011
Anatxu Zabalbeascoa – El Premio Pritzker 2017 recae en el estudio catalán de arquitectura Olot RCR. Arquitectos de Enigma.
EL PAÍS
01/03/2017
Adriana Setti – Los Hermanos Adrià.
VAMOS / LATAM AIRLINES
01/07/2016
© Albert Adrià, 2026
