Prensa
Años
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Para peticiones de prensa contacte con tristan@albertadria.com
Albert Adrià el cocinero que adora los platos vacíos
ETIQUETA NEGRA
18/09/2012
The Eater Barcelona heat map: Where to eat right now
EATER
13/09/2011
Florence Fabricant – Restaurants Fall Into Place at Hudson Yards
THE NEW YORK TIMES
09/05/2017
Albert Adrià desde el 1900
DOCUMENT
01/09/2013
Antonio M. Beneyto – Heart Ibiza se da una última oportunidad.
El Mundo
09/05/2016
Tara Jessop – Enigma by Albert Adrià is Barcelona’s most Mysterious Restaurant
CULTURE TRIP
09/10/2017
Un docufilm per scoprire il talento di Albert Adria: ma il progetto ha bisogno di fi
GAMBERO ROSSO
24/09/2014
Tickets en una palabra
LA COCINA DE LOS VALIENTES
13/09/2012
My interview with Albert Adrià
WILL TRAVEL FOR FOOD
13/09/2011
Paz Álvarez – Albert Adrià. En 2016 inaugurará Enigma.
CINCO DÍAS
04/09/2015
Equipos de tres restaurantes se enfrentarán el 15 de octubre por representar Espaa en l
20 Minutos
23/09/2014
A long weekend in… Barcelona. From new post-industrial chic art
LINK
24/09/2013
Ticketsbar – Gourmet Cuisine at a Reduced Rates
THE BRANDER
12/09/2012
If this is retirement, I would hate to be working
FINANCIAL TIMES
09/09/2011
La Vanguardia – Personalidades. Marc Álvarez
La Vanguardia
01/09/2015
Moët &Chandon y Albert Adrià, el tàndem perfecto.
EMBELEZZIA. LUXURY &STYLE
13/08/2013
Paral.lel
EL PERIÓDICO
07/08/2012
Bar & interview
DRINK PLANET
15/08/2011
Our Tickets to gastronomic delight
TANGLIN CLUB
01/08/2011
Zahida Membrado – Jolonch: el chocolate a la piedra más antiguo de Europa.
METROPOLI / EL MUNDO
08/10/2016
Marta Fernández – Ceviches y tiraditos, los Refrescos marinos.
METROPOLI
08/08/2014
Paula Forbes – Cook It Raw’s Public Charleston Event: BBQ Perspectives
EATER
12/08/2013
Albert Adrià, presidente del Jurado del VII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 201
A FUEGO LENTO
02/08/2012
Tipp topp Tapas
VG
13/08/2011
Marta Fernández – La última cena en 41º.
Gastroeconomy
04/08/2014
Cristina Jolonch – Exploradores del gusto Viajes programados para disfrutar de exper
LA VANGUARDIA
04/08/2013
La vida Tapa
OGRODOWA GALERIA
01/08/2012
Menjar i beure
KOREA
08/08/2011
Albert Adrià. Cinco Restaurantes y un Enigma en Ciernes.
El Tiempo
31/08/2015
Marta Fernández – Albert Adrikà, el universo de elBulli convertido en empresa.
Expansión
02/08/2014
FINLANDIA – Kun tapas kohtasi sushin
MONDO
01/08/2013
GOURMET LIVE
DOCUMENT
04/08/2011
José Carlos Marrero – Los Adrià apuestan por Tenerife
El Día Tenerife
30/08/2015
Jürgen Pichler – Chefs Days 2014
ROLLING PIN
01/08/2014
CULINARY ALCHEMIST
LINK
01/08/2013
Homage to Catalonia by Ferran Adrià! Buen provecho
MY NAME IS KHAN
03/08/2011
Nola – Globally celebrated chefs Grant Achatz and Albert Adrià lead keynote talk at Taler of the Cocktail.
New Orleans
08/07/2016
Diogo Lopes – O mundo gastronómico de Albert Adrià
SÁBADO
08/02/2017
Diario de Yucatán – Los Adrià, un Enigma.
Diario de Yucatán
17/08/2015
Hong Kong – Bonnie Kwok – La Bodega 1900
ETW
01/08/2014
© Albert Adrià, 2025
