Prensa
Años
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A theatrical experience at Michelin Starred Tickets, Barcelona.
FRESH & FEARLESS
12/12/2019
Maneras de vivir y hacer el cocido: de las tradicionales a las nuevas y creativas.
20 MINUTOS
12/12/2019
Los mejores platos de España en 2019
CONDÉ NAST TRAVELER / Jesús Terrés
11/12/2019
Mercado Little Spain, el mejor nuevo restaurante de Nueva York para el ‘Times’.
EL PERIÓDICO / EFE
10/12/2019
New York’s Top 10 New Restaurants of 2019 – Nº1 Mercado Little Spain
THE NEW YORK TIMES / Pete Wells
10/12/2019
Cinco cervezas para cinco platos.
CERODOSBÉ / Jordi Català
08/12/2019
Cerveza, tiramisú y tabasco: los nuevos sabores de Torrons Vicens.
LA VANGUARDIA
08/12/2019
148 chefs de todo el mundo intercambian sus recetas para una cena única.
7 CANÍBALES / Belén Parra
03/12/2019
LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO SE REUNIERON PARA GASTROMASA EN ESTAMBUL.
MAGAZIN LIFE
01/12/2019
Una noche para la creatividad.
LA VANGUARDIA / Begoña Corzo
29/11/2019
Torrons Vicens inaugura en la capital su tienda más grande.
SWEET PRESS
26/11/2019
Ángel Velasco: “Somos el Ferran Adrià de los turrón”
EL PAÍS ECONOMÍA / CÍNCO DÍAS
25/11/2019
De yuzu, alga nori o con sal del Himalaya: la carrera de los sabores del turrón que comenzó en Aragón
HERALDO / Ana Usieto
21/11/2019
The Best Dessert premia los mejores postres de restaurante
GASTROACTITUD / Julia Pérez Lozano
20/11/2019
Albert Adrià recibe el Premio Pierre Gagnaire por su trayectoria.
Belén Parra
20/11/2019
Barcelona, punto de fusión del dulce con la alta cocina.
SWEET PRESS / Redacción
20/11/2019
El Fòrum Gastronòmic premia a los mejores creativos del mundo.
Yaiza Saiz
19/11/2019
Gastronomía castiza y fútbol español al oeste de Manhattan: la ‘marca España’ conquista NY
ABC / Javier Brizuela
14/11/2019
El modelo de gestión de elBarri (Albert Adrià), en un nuevo encuentro de GastroExpertos Talks
Atlántico Hoy
12/11/2019
El nuevo Pakta, la taberna japomediterránea de Albert Adrià.
EL PÁIS / José Carlos Capel
11/11/2019
Enigma, el atrevimiento y talento de Albert Adrià.
EL PAÍS / José Carlos Capel
08/11/2019
La esquina más dulce de Regent Street: un año de Albert Adrià en Londres.
EL PAÍS / Rafa de Miguel
08/11/2019
Pan de muerto sin masa o mole con ajo: así ha reinventado Paco Méndez la cocina mexicana.
TELEMUNDO / Anna Portella
31/10/2019
¿Le pedirías una pizza a Joan Roca, a Carme Ruscalleda o a Albert Adrià?
20 minutos
30/10/2019
Ruscalleda, Jubany o Albert Adrià cocinan sus pizzas para “Pizzas para llevar”
LA VANGUARDIA / EFE
29/10/2019
Smart things to say about Signature Dishes: Spherical Olives.
PHAIDON
28/10/2019
Alex Atala e Albert Adrià unem forças com jantar en Barcelona.
Bruna Amendola
27/10/2019
Millesime: Conoce a los chefs internacionales que compartirán los sabores de su cocina.
EL HERALDO DE MÉXICO
25/10/2019
Estos son los mejores chefs de España y del mundo.
COPE / Rodrigo Paz
19/10/2019
Tapas de Ángel León, Eneko Atxa y Albert Adrià armonizadas con Ruinart Rosé, ¿quién da más?.
LA RAZÓN / Tatiana Ferrandis
18/10/2019
Mercado Little Spain en Nueva York, la nostalgia de José Andrés.
SOBREMESA / Enric Canut
08/10/2019
“Ruinart Rosé Market” llega a Madrid con platos creados por tres de los mejores chefs nacionales: Ángel León, Eneko Atxa y Albert Adrià.
PERIODISTA DIGITAL / Ana Rojo
07/10/2019
Orgullo nacional: Chefs mexicanos reconocidos
EL HORIZONTE / María Hernández
16/09/2019
Casa Müi, el proyecto de ‘pop-ups’ que traerá a los mejores chefs del mundo.
CHILANGO / Daniela Soto-Innes
06/08/2019
Alta calidad con sabor a México.
EXCELSIOR / Azul del Olmo
04/08/2019
Per què cal anar a menjar postres d’Albert Adrià al Cakes & Bubbles de Londres?
ARA.CAT / Trinitat Gilbert
04/08/2019
Culinary Maestro Albert Adria’s latest Sweet Ventures
PASTRY ARTS MAGAZINE / Meryle Evans
25/07/2019
Qué pedir si vas a Tickets
GQ / Edel Salvadores
11/07/2019
Así es Little Spain: el sabor español invade Hudson Yards.
CERODOSBE / Macarena Escrivá
23/06/2019
Barcelona luce en Londres
LA VANGUARDIA / Óscar Muñoz
14/06/2019
© Albert Adrià, 2024
