Prensa
Años
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Estos son los cocineros de los próximos Chef’s Table (Albert Adrià entre ellos)
LA VANGUARDIA
12/09/2018
Vallarta Nayarit Gastronómica: 10 años de sabores
FOOD AND TRAVEL MÉXICO
18/08/2018
10 Restaurantes españoles con los que arrasar en Instagram
EL PAÍS - Mario Suárez
15/08/2018
Así será Cakes & Bubbles, el nuevo local de Albert Adrià en Londres
La Vanguardia
09/08/2018
La apuesta por la cerveza gastronómica de los hermanos Adrià.
CERODOSBE / Jordi Català
28/07/2018
Mercado Little Spain, el mercado español de José Andrés y los Adrià en Nueva York
GASTROECONOMY - Marta Fdez Guadaño
18/07/2018
¿Por qué los cocineros de España se comen el mundo?
EL PAÍS
27/06/2018
VelSid – Cómo se elabora el espárrago blando de Enigma de Albert Adrià
GASTRONOMÍA & CÍA
21/06/2018
José Andrés y “los Adrià” crean un santuario gastronómico español en Nueva York.
VOZPÓPULI
21/06/2018
El Aderezo – La Malquerida , un nuevo estilo de cerveza
EL ADEREZO
21/06/2018
Daniel Camioraga – Lo que no sabías de los siete mejores restaurantes españoles del mundo
LA INFORMACIÓN
20/06/2018
Pau Arenós – Barcelona consigue colocar tres establecimientos entre los 100. Disfrutar, Tickets y Enigma
EL PERIÓDICO
19/06/2018
Albert Adrià galardonado con el Premio Nacional de Gastronomia
A REPUBLICA
15/06/2018
Albert Adrià, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina
SER - Carlos G.Cano
15/06/2018
Ángela Lara – Cocina mexicana con la visión vanguardista de elBulli.
LA RAZÓN
19/05/2018
El 32% de los niños catalanes entre 6 y 12 años sufre sobrepeso, el doble que en Escandinavia
LA RAZÓN
09/05/2018
Yaiza Saiz – El nuevo reto de Albert Adrià: revolucionar el mundo de la coctelería.
LA VANGUARDIA
08/05/2018
VelSid – Homenaje a Paco Torreblanca y a RFGSantos en Alicante
GASTRONOMÍA & CÍA
05/05/2018
Pilar Calleja – Esferas de aceite en la alta cocina
EL PAÍS
02/05/2018
The World’s Best Tapas
MR PORTER / Ben Olsen
01/05/2018
Daniel Camioraga – TICKETS, la gran fiesta de las tapas
LA INFORMACIÓN
30/04/2018
José Carlos Capel – Albert Adrià y el restaurante Enigma ¿elBulli en versión urbana?
EL PAÍS
16/04/2018
Montse Estanyol – Nuestro trabajo no es dar de comer, es dar felicidad a través de la comida.
LA RAZÓN
13/04/2018
Los dos mundos de Pakta
LA VANGUARDIA - Cristina Jolonch
07/04/2018
Hoja Santa y Niño Viejo, la versión mejicana made in Albert Adrià
GASTRONOMIA - Daniel Camioraga
19/03/2018
David Salvador – Adrià ya no solo es Ferran
7 Caníbales
28/02/2018
VelSid – Cosntructing Albert se estrena en Televisión
GASTRONOMÍA & CÍA
27/02/2018
Xefs de prestigi internacional visiten la Fundació Barça
Fundació Barça
22/02/2018
Mónica Ramírez – ¿Tendencias gastronómicas 2018?
DOCUMENT
15/02/2018
Almudena Carranza – Valencia Culinary Meeting reúne a los mejores chefs del mundo
EXPANSIÓN
17/01/2018
Valencia Culinary Meeting 2018. Festival gastronómico de cocina a cuatro manos.
GASTRONOMÍA & CÍA
16/01/2018
Neolith expone en Colonia el proyecto del restaurante Enigma
INFOHORECA
15/01/2018
Carlos Primo – Arquitectura al servicio de la gastronomía
ICON EL PAÍS
11/01/2018
Chef Albert Adrià
CHASING THE BIB / Marie-Thérèse Verbruggen
02/01/2018
El equipo de Albert Adrià renueva el cóctel Negroni.
DIARIO DE SEVILLA
23/12/2017
Expansión – Enigma, el más reciente local del Chef Albert Adrià.
La República
24/11/2017
Ferran Imedio – BCN Capital Gastronómica
EL PERIÓDICO
23/11/2017
Ferran Imedio – Las 3 estrellas de Àbac reguerzan a Barcelona como capital Gastro.
EL PERIÓDICO
22/11/2017
González Byass – Albert Adrià firma una Bota Tío Pepe en González Byass
GONZÁLEZ BYASS
20/11/2017
El Chef Albert Adrià firma una de las botas de Tío Pepe y visita la quesería Payoyo.
DOCUMENT
20/11/2017
© Albert Adrià, 2024
