Press

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Estos son los cocineros de los próximos Chef’s Table (Albert Adrià entre ellos)

LA VANGUARDIA

12/09/2018

Vallarta Nayarit Gastronómica: 10 años de sabores

FOOD AND TRAVEL MÉXICO

18/08/2018

10 Restaurantes españoles con los que arrasar en Instagram

EL PAÍS - Mario Suárez

15/08/2018

Así será Cakes & Bubbles, el nuevo local de Albert Adrià en Londres

La Vanguardia

09/08/2018

La apuesta por la cerveza gastronómica de los hermanos Adrià.

CERODOSBE / Jordi Català

28/07/2018

Mercado Little Spain, el mercado español de José Andrés y los Adrià en Nueva York

GASTROECONOMY - Marta Fdez Guadaño

18/07/2018

¿Por qué los cocineros de España se comen el mundo?

EL PAÍS

27/06/2018

El Aderezo – La Malquerida , un nuevo estilo de cerveza

EL ADEREZO

21/06/2018

VelSid – Cómo se elabora el espárrago blando de Enigma de Albert Adrià

GASTRONOMÍA & CÍA

21/06/2018

José Andrés y “los Adrià” crean un santuario gastronómico español en Nueva York.

VOZPÓPULI

21/06/2018

Daniel Camioraga – Lo que no sabías de los siete mejores restaurantes españoles del mundo

LA INFORMACIÓN

20/06/2018

Pau Arenós – Barcelona consigue colocar tres establecimientos entre los 100. Disfrutar, Tickets y Enigma

EL PERIÓDICO

19/06/2018

Albert Adrià, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina

SER - Carlos G.Cano

15/06/2018

Albert Adrià galardonado con el Premio Nacional de Gastronomia

A REPUBLICA

15/06/2018

Ángela Lara – Cocina mexicana con la visión vanguardista de elBulli.

LA RAZÓN

19/05/2018

El 32% de los niños catalanes entre 6 y 12 años sufre sobrepeso, el doble que en Escandinavia

LA RAZÓN

09/05/2018

Yaiza Saiz – El nuevo reto de Albert Adrià: revolucionar el mundo de la coctelería.

LA VANGUARDIA

08/05/2018

VelSid – Homenaje a Paco Torreblanca y a RFGSantos en Alicante

GASTRONOMÍA & CÍA

05/05/2018

Pilar Calleja – Esferas de aceite en la alta cocina

EL PAÍS

02/05/2018

The World’s Best Tapas

MR PORTER / Ben Olsen

01/05/2018

Daniel Camioraga – TICKETS, la gran fiesta de las tapas

LA INFORMACIÓN

30/04/2018

José Carlos Capel – Albert Adrià y el restaurante Enigma ¿elBulli en versión urbana?

EL PAÍS

16/04/2018

Montse Estanyol – Nuestro trabajo no es dar de comer, es dar felicidad a través de la comida.

LA RAZÓN

13/04/2018

Los dos mundos de Pakta

LA VANGUARDIA - Cristina Jolonch

07/04/2018

Hoja Santa y Niño Viejo, la versión mejicana made in Albert Adrià

GASTRONOMIA - Daniel Camioraga

19/03/2018

David Salvador – Adrià ya no solo es Ferran

7 Caníbales

28/02/2018

VelSid – Cosntructing Albert se estrena en Televisión

GASTRONOMÍA & CÍA

27/02/2018

Xefs de prestigi internacional visiten la Fundació Barça

Fundació Barça

22/02/2018

Mónica Ramírez – ¿Tendencias gastronómicas 2018?

DOCUMENT

15/02/2018

Almudena Carranza – Valencia Culinary Meeting reúne a los mejores chefs del mundo

EXPANSIÓN

17/01/2018

Valencia Culinary Meeting 2018. Festival gastronómico de cocina a cuatro manos.

GASTRONOMÍA & CÍA

16/01/2018

Neolith expone en Colonia el proyecto del restaurante Enigma

INFOHORECA

15/01/2018

Carlos Primo – Arquitectura al servicio de la gastronomía

ICON EL PAÍS

11/01/2018

Chef Albert Adrià

CHASING THE BIB / Marie-Thérèse Verbruggen

02/01/2018

El equipo de Albert Adrià renueva el cóctel Negroni.

DIARIO DE SEVILLA

23/12/2017

Expansión – Enigma, el más reciente local del Chef Albert Adrià.

La República

24/11/2017

Ferran Imedio – BCN Capital Gastronómica

EL PERIÓDICO

23/11/2017

Ferran Imedio – Las 3 estrellas de Àbac reguerzan a Barcelona como capital Gastro.

EL PERIÓDICO

22/11/2017

González Byass – Albert Adrià firma una Bota Tío Pepe en González Byass

GONZÁLEZ BYASS

20/11/2017

El Chef Albert Adrià firma una de las botas de Tío Pepe y visita la quesería Payoyo.

DOCUMENT

20/11/2017